蒜蓉娃娃菜——养胃生津除烦解渴

娃娃菜是大白菜的一种，但是娃娃菜的味道是会更加的清甜的，我们食用娃娃菜是有利尿、通便、助消化等作用。而且娃娃菜的做法也是比较的多的，上汤娃娃菜、干锅娃娃菜、娃娃菜炖豆腐等，今天为大家介绍蒜蓉娃娃菜的做法，一起来看看吧。

蒜蓉娃娃菜的做法

材料：娃娃菜3棵

调料：食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量

做法：

1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末；

2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟；

3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用；

4、锅中放适量油(可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香)，油烧至5成热时将蒜末放入；

5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出；

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上；

7、锅中留少量底油，倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

娃娃菜是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，我们食用这道蒜蓉娃娃菜是可以可以很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的，蒜蓉是有很强的杀菌的作用的，是天然的抗生素，是可以很好的防治流行性感冒的，对很多的病菌都是有杀灭的作用的。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。

从上面的介绍中，我们也是很好的了解了蒜蓉娃娃菜的做法和功效了，这是一道色香味俱全的菜肴，所以是很值得我们进行尝试制作食用的，而且娃娃菜的营养价值是很高的，希望大家也是有时间可以自己动手做一做，做给自己的亲人和朋友食用的。

蒜蓉娃娃菜---清热解毒提高免疫力

我们在日常生活中经常是会食用娃娃菜的，娃娃菜因为其吃起有一种香甜的味道，所以是受到了人们的喜欢，而且娃娃菜的做法也是有很多，是可以和很多的食物一起搭配食用，娃娃菜的食用的功效也是非常高的，今天小编也是为大家准备了一款做法，一起来看看蒜蓉娃娃菜的做法吧。

蒜蓉娃娃菜的做法

材料：娃娃菜3棵

调料：食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量

做法：

1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末；

2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟；

3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用；

4、锅中放适量油(可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香)，油烧至5成热时将蒜末放入；

5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出；

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上；

7、锅中留少量底油，倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

娃娃菜的是含有丰富的营养物质的，像胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。我们食用娃娃菜是可以很好的养胃、清热解毒、利尿通便的。蒜蓉是有很好的杀菌的作用，是天然的抗生素，对于很多流行的病毒后感冒有作用，是可以很好的提高身体的免疫力和改善我们身体状况，对于降血压和降血脂有不错的效果。但是蒜性偏暖，所以我们一次不要吃得太多。

蒜蓉娃娃菜的做法就是为大家介绍到这里了，大家如果是感兴趣的话，是可以很好的参考上面的做法进行尝试，可以做个我们的亲人朋友一起食用，还可以很好的展现自己的厨艺，同时也是有很好的调理身体的作用，何乐而不为呢。

推荐阅读：

1. 蒜蓉娃娃菜---清热解毒提高免疫力