原料
瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,食盐适量。
制作过程
瘦肉洗净,切厚片。
太子参、蜜枣洗净;芡实浸泡,洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后-加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火烧2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效;特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。
温馨提示
太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
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