橄榄萝卜汤:解毒利咽,清肺生津

橄榄萝卜汤:解毒利咽,清肺生津

材料

生橄榄50克,鲜萝卜250克。

做法

将橄榄、萝卜洗净,水煎取汁频饮。

服法

日常食用。

性味归经

橄榄性凉,味甘、酸,归肺、胃经。

食性配伍

橄榄能使热气上蒸,加之味酸涩,热性咳嗽待热退后食用较好。脾胃虚寒者不宜食用。不宜与胡萝卜同食。

银耳大枣羹:润肺益胃,益气生津

银耳大枣羹:润肺益胃,益气生津

材料

银耳50克,大枣10枚,冰糖30克,羊奶或牛奶250毫升。

做法

银耳,大枣洗净浸泡发后,弃枣核。

将银耳、大枣入锅,加水适量,随个人喜好可加冰糖,文火煮烂,放置至温度70°C~80°C左右,加羊奶或牛奶250毫升,搅匀即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

大枣性平,味甘,归脾、胃经。

食性配伍

菜干蜜枣猪踭汤:润肺解燥,生津止咳

菜干蜜枣猪踭汤:润肺解燥,生津止咳

原料

猪踭肉500克,菜干50克,蜜枣20克,南北杏仁15克,食盐适量。

制作过程

猪踭肉洗净,切成厚片。

菜干浸开,洗净;蜜枣、南北杏仁洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有润肺解燥、生津止咳、降气平喘之功效;特别适合咳嗽、胸满喘促、喉痹咽痛者饮用。

温馨提示

菜干在烹制之前一....

大麦花生鸡肉粥——滋阴润燥健脾

大麦花生鸡肉粥——滋阴润燥健脾

花生大家都知道的吧,是一种很常见的食材,可以有很多的做法和食用的方法哦。花生含有的营养物质是比较多的,可以有健脾养胃滋阴润燥的作用,吃法有很多,来看看大麦花生鸡肉粥的做法,可以健脾胃。

大麦花生鸡肉粥

食疗功效:补气养血、行气润燥

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、热量、维生素A、B、E、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

大麦花生鸡肉粥所需材料

主要食材鸡肉、大麦仁、花生、葱花、料酒、盐、味精

大麦花生鸡肉粥的做法

1鸡肉洗净切片,用料酒、盐稍腌;麦仁淘净,浸泡3小时。

2锅中注水大火煮沸,下入麦仁、腌好的鸡肉、花生,转中火煮至麦仁熟软。

3小火将粥熬至粘稠,加盐、味精调味,撒葱花即可。

大麦花生鸡肉粥的....

地骨皮粥——生津止渴 恢复元气

地骨皮粥——生津止渴 恢复元气

在冬季我们发现不少的朋友常常出现干咳无痰,或者很多朋友表示自己常常感觉口干舌燥。这些情况在我们生活中是常有发生的,一般情况下而言这意味着您需要滋阴润肺了,除了大量饮水以外,建议您还可以试试生津止渴粥 帮您恢复身体元气。

地骨皮粥
相对于生津止渴粥的复杂制作方法而言,如果您没有更多的时间进行烹饪,那么建议您不妨试试地骨皮粥。一方面能够达到良好的效果,另一方面还能够有效增强我们的食欲以及满足我们的口福,一起来看看详细制作方法。

所需食材:
小麦面粉100克,地骨皮30克,桑白皮15克,麦门冬10克

制作方法:
1.取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟
2.入锅煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥

主要功效:
这种方法主要....

凉拌香瓜——消除口臭促进食欲生津止渴

凉拌香瓜——消除口臭促进食欲生津止渴

盛夏季节,适合吃的水果有很多,有人选择西瓜和甜瓜,不同的水果的营养价值是不一样的,所以在平时的时候要选择自己喜欢的。夏季应该多吃一些相关,相关的口感很甜,而且水分也多,那么香瓜如何吃才好吃呢,下面我们来看看。

凉拌香瓜

材料:

香瓜250克、白糖适量、盐水适量。

1、将买回来的香瓜用清冷水浸泡15分钟,去热,清洗干净。

2、用削皮刀给香瓜去皮,去皮时,厚度一定要掌握好,大约有3毫米那么厚效果最好,当然,因个人口味而异,一般去皮至看到微黄的果肉为宜。

3、把去了皮的香瓜要用凉开水清洗一下,然后切成两半,把中间的籽去掉。或者是直接切成两半,用小勺子去籽。

4、将去皮去籽的香瓜用刀切成小块。

5、把泡在盐水里的香瓜捞出来空掉水分,然后根据自己的口味撒上....

话梅银耳汤:生津养血,护肤美容

话梅银耳汤:生津养血,护肤美容

材料

话梅30克,银耳20克,冰糖20克,糯米50克。

做法

将银耳洗净,浸透,去蒂,撕成小片,冰糖打碎成屑。

将糯米淘洗干净,放入锅内,加入清水适量,置武火上烧沸,加入话梅、银耳、冰糖,改文火炖至米熟汤稠即成。

服法

日常食用。

性味归经

银耳性平,味甘,归肺、胃经。

食性配伍

食用....

玉竹心子:安神宁心、养阴生津

玉竹心子:安神宁心、养阴生津

做法

玉竹50克切成粗粒,用水稍润,两次煎服药汁1500毫升。猪心500克破开洗净,与药液、姜、葱、花椒在沙锅内煮至六成熟捞出,将半熟猪心放在卤汁内煮熟捞出。卤汁适量,加盐、糖、味精、香油,加热成浓汁,浇在猪心上即成。

功效

本药膳取其安神宁心、养阴生津之功效,适用于热病伤阴的干咳烦渴、心血不足、心阴亏损的心烦不眠等症。

食之有道

玉竹中有抗氧化作用的成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗老防衰,延年益。

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乌梅粥:生津止渴,敛肺止咳

乌梅粥:生津止渴,敛肺止咳

做法

将乌梅15~20克煎取浓汁去渣,入粳米100克煮粥。粥熟后加冰糖适量,稍煮即可。

食用方法

每日2次,温热食。

功效

生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。

急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。

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鲜石斛汁:养阴生津、益胃补虚

鲜石斛汁:养阴生津、益胃补虚

做法

新鲜石斛30克。洗净后放入温开水中浸泡15分钟,取出后捣烂绞汁,顿服。

功效

可养阴生津、益胃补虚。治疗老年胃阴不足、食欲不振、口干舌燥等症。

食之有道

石斛是中医常用药,熟悉中医药的人都知其一二,而不太接触医药知识的人就不免陌生。其实,石斛是清凉平和的滋养之品,适用于大多数人作为保健饮品服用,尤其是夏秋,石斛更是一味养胃生津的消暑良剂,假如我们把温热性质的人参比做炽热的地下热泉之水,那么,石斛就仿佛是山间清洌的溪流,令人神清气爽、心旷神怡。<....