丝瓜清蒸鲈鱼——健脾开胃补肾利尿

很多人都在为吃什么而发愁，其实这不是一个很大的问题，对于爱吃一族的你，怎么能割舍掉各种美味的食谱呢，小编就是一个吃货，会搜刮很多的美食哦，今天介绍的一种开胃健脾的丝瓜清蒸鲈鱼的做法。

丝瓜清蒸鲈鱼

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1、当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。

2、鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线，抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片，铺于盘底，鲈鱼放在丝瓜上。

3、撒上嫩姜丝，淋上醋和药汁放入蒸锅中，以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

这道美食，不是光光是好吃，关键做法简单健康，尤其是忙了一天的上班族，只需要十分钟左右，吃这么一款放心鱼一准能驱赶身心的疲惫。蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。这样的搭配方式不仅营养物质丰富额，而且具有健脾开胃的作用哦，对于身体虚弱，食欲不振，或者是痰多咳嗽等人群来说都是不错的选择，是很健康的一种吃法，大家不妨试试吧。

丝瓜清蒸鲈鱼的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样才能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧。

丝瓜清蒸鲈鱼——清热祛湿健脾胃降脂

丝瓜是一种很常见的食材，一般在夏季和秋季食用率比较高，而且还可以有促进食欲的作用。丝瓜含有的水分比较多，可以利尿，而且还可以促进食欲。食用方法有很多，今天介绍丝瓜清蒸鲈鱼的做法吧，可以有清热解毒去湿气的功效和作用。

丝瓜清蒸鲈鱼

食疗功效:清热利湿、健脾降脂

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒

适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1.当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。

2.鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线，抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片，铺于盘底，鲈鱼放在丝瓜上。

3.撒上嫩姜丝，淋上醋和药汁放入蒸锅中，以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这道食谱可以有清凉解暑的作用，对于通经有好处，还可以解毒的功效，和鲈鱼一起吃，可以有滋补肝肾健脾胃的功效哦。

这道丝瓜清蒸鲈鱼的做法，你可以学一学，经常吃这样的食物对身体健康是有好处的，而且还可以起到润肠通便的作用，对于滋补肝肾有好处，而且还可以清热解毒去火，对于凉血解暑有帮助作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦，对健康有好处。

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