枸杞煎鸡蛋——补血安神清肝明目

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枸杞煎鸡蛋——补血安神清肝明目

鸡蛋是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质还是比较多的呢,它可以促进食欲,还可以补充丰富的钙质和胆固醇,对于提高免疫力是有好处的呢,鸡蛋和很多食物都可以相互搭配,来看看枸杞煎鸡蛋的做法,可以有补肝明目的效果哦。

枸杞煎鸡蛋

食疗功效:清肝明目、补肝补肾、健脑益智、补血

营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、树脂苷、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精者

所需材料

主要食材菟丝子、青椒、红椒、鸡蛋、枸杞、盐

做法

1青椒、红椒、菟丝子均洗净,切粒;鸡蛋磕入碗中,加盐、青椒、红椒和菟丝子拌匀。

2油锅烧热,倒入拌好的鸡蛋液煎成饼状,装盘即可。

功效与作用

菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。枸杞具有补血、养肝、明目、滋肾、润肺的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。菟丝子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋补肝肾、健脑益智、补血的功效。这样的食疗方法可以有健脑益智的作用,还可以补气血,对于调免疫力,补充安神有帮助,大家可以试试这样的养生食谱,是不错的养生保健首选。

关于枸杞煎鸡蛋的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。补血安神清肝明目补肝肾,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


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