我们说到红萝卜很多人都是不陌生的,我们都知道红萝卜是具有开胃的功效的,而且是很适合我们自己夏季食用的,能够很好的提高我们的食欲,但是我们很多人对红萝卜的吃法不是很了解的,红萝卜的做法也是非常的多的,今天我们来看看红萝卜煮粥的做法。
红萝卜煮粥的做法:
原料:红萝卜250~300克,粳米75~100克,冰糖适量。
红萝卜粥的做法
1.先将红萝卜洗净,切成花生米大的小块。
2.将粳米淘洗后,同红萝卜丁一起放入小锅内,加水煮粥。待粥将成时,加入冰糖,再煮1~2分钟即可。
功效:红萝卜粥香甜,具有健脾胃、助消化、养肝明目的作用。红萝卜含丰富的维生素A原(即红萝卜素),眼睛疲倦和夜盲之人,春季常吃,最为有益,可收到明目和消除眼睛疲劳的效果。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。经常从事电脑操作的人员或常看电视的青少年及儿童常吃,对保护视力十分有利。
当我们维生素A不足的时候,是会影响我们的牙齿和骨骼的发育的,所以我们是可以很好的食用一些红萝卜粥来促进对青少年的发育,而且尤其是对女性来说也是能够很好的预防肌肤粗糙,保持肌肤的光泽和美丽的。
通过上面的介绍,我们也是可以很好的了解了制作红萝卜煮粥的方法了,但是我们在制作这类粥的时候是要注意在制作红萝卜的时候要时间长一些,否则是会影响消化的,红萝卜是要热着吃的,但是凉了是会影响口感的,所以这红萝卜粥是要趁热吃的。
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