猪骨菠菜汤——健脾养胃助消化

食物的种类是有很多的，我们不同的人适合的食材不一样，冬季是吃菠菜的好季节，而且价格适中的哦，菠菜可以适合多种人群，可以有润肠通便的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。可以有健脾胃的效果，那么如何食用呢，今天介绍猪骨菠菜汤的做法，可以补铁补血。

营养价值:

蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素

适宜人群:

一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝可食用汤汁

禁忌人群:

肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食

猪骨菠菜汤

所需材料

猪脊骨200克，菠菜150克，胡萝卜50克

猪骨菠菜汤的做法

1将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。

2将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。

3锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。

4加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。

猪骨菠菜汤的功效与作用

猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。猪骨菠菜汤此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。菠菜和猪肉一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以有补气活血的作用，还可以滋阴润燥，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有降血压降血脂的效果哦，助消化，补铁补血，增强免疫力。

关于猪骨菠菜汤的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，营养多，而且还可以清热去燥，健脾养胃助消化补铁补血，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。

猪骨菠菜汤——养胃健脾助消化

猪骨大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，它可以有促进代谢和补充营养的作用。猪骨如何食用恩，一般煲汤比较多，可以补钙健脾胃，来看看这道猪骨菠菜汤吧，可以滋阴养肝明目的哦。

猪骨菠菜汤

猪骨菠菜汤所需材料

主要食材猪脊骨、菠菜、胡萝卜

猪骨菠菜汤的做法

1、将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。

2、将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。

3、锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。

4、加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。

猪骨菠菜汤的功效与作用

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。用猪骨、菠菜、胡萝卜熬煮的汤可以补充人体所需的无机盐。猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。这样的一道食谱不仅可以促进代谢的作用，而且还可以健脾胃的哦，助消化的同时也可以补铁补血，是不错的强筋壮骨的食谱类型，而且还可以生津止血。

猪骨菠菜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，养胃健脾助消化滋阴养肝，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。

推荐阅读：

1. 猪骨菠菜汤——养胃健脾助消化