我们在食用或者是制作黄花菜的时候,是会发现黄花菜是可以和很多的食材一起搭配制作,都是可以制作出美味的食物,通常来说制作的方法都是比较的简单,所以是很适合我们家常食用,今天我们大家就是一起来看看这款黄花菜炒鸡蛋的做法。
黄花菜炒鸡蛋
原料:黄花菜足量、鸡蛋3个。
做法:
1、先将黄花菜用水泡透,然后切除根尾,再对切一半备用;
2、将鸡蛋打入碗里,加盐搅拌均匀备用;
3、开火倒油,油热后倒入鸡蛋液摊开,小火热几秒;
4、再倒入黄花菜翻炒几下,稍微加点水,然后加盐、糖、醋、香油适量,再盖盖子闷1分钟;
5、起锅之前加点葱花,然后停火出锅。
黄花菜是有很好的清热利湿和止血的功效,食用黄花菜是可以帮助降低血液中的胆固醇,是很适合上了岁数的人群食用。女性朋友经常食用是可以很好的滋润皮肤,是可以帮助减少皱纹和祛色斑。除此之外,黄花菜也是有抗菌消炎的功效。鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和维生素以及一些矿物质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。是可以很的补充身体能量。而且鸡蛋也是一种不错的健脑益智的食物。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而且鸡蛋也是可以很好的补充钙质。所以这款菜肴是既营养又美味,还有很好的美容养生作用。
黄花菜是一种既好看又美味营养的食物,生活中关于黄花菜的食用方法是有很多,上面就是小编为大家介绍的关于黄花菜炒鸡蛋的相关内容了,对于喜欢这款菜肴的朋友来说,大家是可以经常制作食用一些,对身体的补益功效是非常不错。
黄花菜炒鸡蛋——降低胆固醇美容养颜
黄花菜炒鸡蛋是我们常吃的一种家常菜,在平时不少人都会爱吃这种食物,对我们健康还是非常有好处的,是可以起到一个滋补养生作用的,同时还可以很好的改善肠胃不适,那么具体这道黄花菜炒鸡蛋应该如何去烹饪。下面就让我们一起看看吧。
黄花菜炒鸡蛋的材料
黄花菜,鸡蛋,食用油,盐,糖,醋,香油,葱花
黄花菜炒鸡蛋的做法
首先需要我们把材料都先准备好,然后选择先把黄花菜用水泡透,然后把黄花菜的根去掉,再对切一半备用。把鸡蛋打入碗里,加点盐,然后搅拌均匀入味。同时把油倒入锅中,等油热倒入鸡蛋液并摊开,最好开小火,控制好时间,不要太长,15秒左右为佳。这时候再把黄花菜倒入锅中然后翻炒几下,再稍微加点水。然后往锅里依次加入适量的盐、糖、醋、香油来调味,再盖上盖子焖1分钟,在起锅之前加点葱花就可以开始吃了。
黄花菜炒鸡蛋的食用功效
黄花菜炒鸡蛋是我们很多人都爱吃的一种食物,常吃对健康非常有好处,首先黄花菜营养价值丰富,既可以药用,也可以食用。黄花菜作药用可以养血平肝,利尿消肿,治头晕,耳鸣,心悸等症状。经常吃黄花菜还可以滋润皮肤,使皮肤的韧性和弹力增强。黄花菜还能使皮肤变得细嫩饱满、润滑柔软,并且皱褶减少、色斑消退。经常吃是可以保护我们皮肤健康的,同时黄花菜可以健脑抗衰,预防老年人智力衰退。黄花菜还可以降低动物的血清胆固醇,可以有效预防高血脂和延缓机体衰老。我们吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的,还可以保护血管。
吃黄花菜炒鸡蛋对健康还是有帮助的,经常吃就能够帮助解决身体不适,首先吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的,同时还可以吃黄花菜炒鸡蛋来降低胆固醇,所以在平时是应该多吃黄花菜炒鸡蛋的,对我们健康是有非常大帮助的。
黄花菜炒金针菇——清热利尿润肠通便
金针菇是一种很常见的菌类食材,而且很容易就能买到,价格也比较便宜,它的营养物质比较高哦,可以有促进食欲的作用,含有的氨基酸和矿物质丰富,可以促进代谢呢。你知道金针菇如何食用吗,来看看黄花菜炒金针菇的做法吧,可以润肠通便。
黄花菜炒金针菇
食疗功效:补肝益肠、清热利尿、润肠通便
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合气血亏损、体质虚弱、心慌气短、阳痿早泄的男性
所需材料
主要食材金针菇、黄花菜、盐、红椒、青椒
做法
1、将金针菇洗净;黄花菜泡发,洗净;红椒、青椒洗净,去籽,切条。
2、锅置火上,烧热油,放入红椒、青椒爆香。
3、再放入金针菇、黄花菜,调入盐,炒熟即可。
功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。此菜具有补肝益肠、清热利尿、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有清热解毒的作用,而且还有抗炎的作用呢,对于补脑益智有好处,而且还可以起到清热去火的效果,是不错的养生食材类型,同时也可以提高体质、
黄花菜炒金针菇的制作方法你都知道了吧,吃黄花菜炒金针菇的话可以有清热解毒去火的作用,而且还可以润肠通便,这样的搭配方法不仅可以有补肝护肝的作用,而且还可以保护肠胃呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。
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