黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化

黄豆芽大家都吃过的吧，它的营养丰富，是黄豆经过泡发以后的成品，可以炒着吃，也可以选择凉拌都是不错的选择，补充蛋白质和钙质，还有丰富的纤维素。黄豆芽怎么做好吃呢，来看看黄豆芽炒粉条的做法吧。

【家常菜黄豆芽炒粉条】

主料：黄豆芽200g、粉条100g

辅料：猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量

步骤：

1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。

2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。

3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。

4.黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。

5.放入泡透的粉条，小火翻炒。

6.炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。

黄豆芽一年四季都有卖，它有养气补血、美容的功效，搭配喜欢吃的粉条，一起炒菜，豆芽青嫩，粉条软烂，吃起来香辣开胃，干燥的秋季，女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。所以说经常吃这样的食物对于身体健康是有好处的哦，而且还可以防止疾病的发生，对于女性美容护肤也是有一定的帮助作用的，而且还可以防止动脉硬化的发生，对于中老年人也是不错的选择呢。

黄豆芽炒粉条的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，具有防燥补气养血助消化的作用，大家可以放心食用。

黄豆芽炒芹菜——润肠排毒降压降脂

芹菜是我们经常食用的一种食材类型，它含有的纤维素是比较多的，可以补充维生素啊或者是矿物质等营养物质，是可以起到保健作用的，芹菜的食用方法有很多，今天介绍的这道黄豆芽炒芹菜就是不错的补气血的首选。

黄豆芽炒芹菜

黄豆芽炒芹菜所需材料

主要食材黄豆芽、芹菜、葱花、盐、鸡精、植物油

黄豆芽炒芹菜的做法

1、黄豆芽择洗干净;芹菜择洗干净，切段，入沸水中焯透，捞出。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒出香味，放入黄豆芽炒熟。

3、倒入芹菜段翻炒均匀，用盐和鸡精调味即可。

黄豆芽炒芹菜的功效与作用

芹菜的粗纤维能促进肠胃蠕动，润肠排毒，所以，黄豆芽炒芹菜是一道非常好的养生食谱。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。芹菜是高纤维食物，常吃可刺激胃肠蠕动利于排便，同时还可降血压和降血脂。这样的一道美味食谱是不错的清热利尿的食谱类型，而且还可以润肠通便，具有降压降脂的作用哦，而且还可以有补气血的功效，大家可以经常食用，适合各种人群，而且还可以预防心血管营养的作用。

黄豆芽炒芹菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，润肠排毒降压降脂补气血，可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化，促进肠道蠕动，具有补血的作用，适合各种人群食用哦。

黄豆芽炒粉条——好吃丰富维生素

人们都喜欢美味的食物，因为每个人的口味不同，所谓的重口难调说的就是这样的情况，每个人都有喜欢吃的食物，所以我们在饮食的时候要合理搭配，多样化的饮食。黄豆芽是黄豆制品，搭配粉条一起吃的话可以补充维生素和营养，让你更健康。

黄豆芽炒粉条

1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。

2、粉条泡在水里泡软。

3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。

4、然后放入黄豆芽进行翻炒，然后加入一些水炖一会，否则黄豆芽有豆子的腥味。

5、锅里放入热水，烧开以后放入粉条继续煮，煮到粉条半透明的时候就可以捞出来备用。

6、把汤好的粉条捞出来去掉水分，然后放入豆芽的锅里，加入盐和少量的酱油调味就可以了。下入粉条以后不要炒的时间太长，否则粉条会粘成一团不清爽。

黄豆芽炒粉条的做法大家是不是已经了解了呢，豆芽和粉条都适合各种年龄段的朋友，多吃点没害处，特别是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽制品，它的营养丰富，而且含有丰富的维生素，可以有质量坏血病的作用，而且还可以有效的清除血管中的胆固醇，有减少血管疾病的发生。同时对于容易上火出现口腔溃疡的人群来说可起到缓解的作用哦、它体内含有非常丰富的粗纤维，可以有效的防止便秘的发生。

关于黄豆芽粉条的做法，是不是很简单呢，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值一点也不逊色，适合所有的人群食用，没有坏处，而且还可以有预防高血脂和胆固醇增高的情况出现，同时可以促进肠道蠕动，有缓解便秘的作用哦。

推荐阅读：

1. 黄豆芽炒芹菜——润肠排毒降压降脂
2. 黄豆芽炒粉条——好吃丰富维生素
3. 黄豆芽炒肉做法——简单补气养血又抗癌
4. 黄豆芽炒粉条——健脑补气