莲藕玉米排骨汤——滋阴补血缓解疲劳

莲藕是一种秋冬季节食用率比较高的食物，具有滋补的作用，这个时候食用莲藕可以健脾养胃，滋补气血的哦，如何食用呢，可以煲汤啊，煮粥啊或者是炒菜炖菜都是可以的，维生素和矿物质是比较多的，来看看莲藕玉米排骨汤的做法吧。

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤所需材料

主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮

莲藕玉米排骨汤的做法

1、猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。

2、莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。

3、锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。

莲藕玉米排骨汤的功效与作用

莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品，味道清淡，营养丰富，材料也是日常生活中常见的食材，莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴**，益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质，可以调理气血，同时也可以有补血养颜的效果，是不错的润肠通便的食谱类型，而且还可以缓解疲劳的哦。

莲藕玉米排骨汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。

莲藕玉米肉末粥

莲藕玉米肉末粥

莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝适量食用莲藕，能增强体质、提高免疫力。

准备食材：白米粥1小碗、莲藕50克、玉米粒20克、猪肉末20克

步骤1：将莲藕洗干净，去皮，切成小块。

步骤2：将莲藕放入搅拌机中，加入少许清水，搅打成细腻的莲藕糊。

步骤3：将玉米洗干净，掰出玉米粒。

步骤4：将玉米粒倒入搅拌机中，加入少量清水，搅打成糊。

步骤5：锅中倒入白米粥，煮开之后，倒入猪肉末。

步骤6：等猪肉末煮到变色的时候，倒入玉米和莲藕糊，一边熬煮一边搅拌。

步骤7：等到食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。

推荐阅读：

1. 莲藕玉米肉末粥