白萝卜豆腐炖羊肉——健脾开胃御风寒

豆腐含有丰富的雌激素和蛋白质，对于女性来说有着保健养生的作用，豆腐和很多的食物都可以一起吃，比如说最常见的白萝卜，就是不错的选择，今天介绍白萝卜豆腐炖羊肉的做法，这道食谱可以开胃健脾，还能有御寒的作用和效果。

白萝卜豆腐炖羊肉

营养价值:

膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体虚畏寒者，男士适合经常食用

禁忌人群:

高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜豆腐炖羊肉

所需材料

白萝卜200克、羊腿肉100克、豆腐100克、香菜末适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量

白萝卜豆腐炖羊肉的做法

1、白萝卜的外皮直接去除掉，将它洗净，切块状，不要太大。

2、羊腿需要多清洗几次，随后切块，还要进行腌制去味道，将料酒、水淀粉放入羊腿中，用手均匀的抓。

3、豆腐洗净，切方块备用，小方块。

4、生姜、葱切碎备用。

5、这时就可以热锅了，倒入适量的植物油，等油温到达七成的时候，就可以将生姜、葱花放入进行煸炒。

6、有香味飘出的时候，就可以放入羊腿。用大火进行煸炒。

7、等颜色变了之后，放入适当的白砂糖、酱油、清水即可。等羊肉有八成熟的时候，就可以放入白萝卜、豆腐了。

8、等再次煮沸的时候，转小火炖，并翻入食盐、鸡精。

9、差不多等半个小时，就可以食用了。

白萝卜豆腐炖羊肉的功效与作用

白萝卜豆腐炖羊肉这道菜给人体带来的好处:健脾开胃、御风寒、强身健体等等的作用。白萝卜中的维生素含量极高，可以有效的促进肠胃的消化，从而起到排毒的作用，在夏天食用，可以及时的排出体内毒素，还能利尿通便。好处很多。羊肉主要是祛湿，夏季体内很容易有湿气，那么羊肉就可以很好的去除体内的湿气，并且还有开胃的作用。豆腐中的蛋白质含量很高，可以改善人体的体质。这几种食材混合在一起，不但可以清热去火，还能促进食欲。

白萝卜豆腐炖羊肉的制作方法很简单，可以经常吃，而且也可以有促进食欲的作用，对于滋阴补血来说起到了很好的效果，还能有清热解毒的功效，白萝卜豆腐炖羊肉的制作很简单，还能御寒，这道养生的食谱赶紧试试。

白萝卜豆腐猪蹄汤——养血通乳美容护肤

白萝卜含有的纤维素多，对于预防便秘有好处，而且也可以有清理肠道垃圾的作用，白萝卜和豆腐可以一起吃，可以有美容养颜的作用，加上猪蹄，补充丰富的胶原蛋白和蛋白质，来看看白萝卜豆腐猪蹄汤的制作方法和好处。

白萝卜豆腐猪蹄汤

营养价值:

蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、脾弱便溏者

白萝卜豆腐猪蹄汤所需材料

猪蹄300克、白萝卜300克、白萝卜100克、红枣20克、生姜3片、盐适量

红枣白萝卜猪蹄汤的做法

1、再购买猪蹄的时候，直接让人给跺小块，这样比较好处理。

2、回家之后，将猪蹄用清水多清洗几次，随后用沸水汆烫一会儿，再将之放入清水中清洗一遍，捞之备用。

3、将白萝卜洗净，切成片备用。

4、红枣洗净，并将它的核去除。

5、将豆腐洗净，切成大小块差不多大的，备用。

6、这时锅中加入适量的清水，并放入生姜、葱。随之将猪蹄、生姜片、豆腐、红枣放入锅中，这时用大火煮沸。

7、煮沸之后将白萝卜放入，继续煮，随后改小火煮两个小时，最后放入盐和调味，等搅拌均匀之后就可以吃了。

红枣白萝卜猪蹄汤的功效与作用

白萝卜豆腐猪蹄汤很开胃，并且对身体的好处很大，可以养血通乳、美容护肤、补气血等等的作用。红枣可以补血养肝、养血安神、滋阴补阳。特别适合女性食用，长期食用，气色会很红润，对于皮肤有着养颜的作用。白萝卜有下气、消食化积、利尿通便的功效。很适合夏季食用，很及时的排出体内的毒素。从而提高人体的免疫力。豆腐中的植物纤维，促进肠胃蠕动，容易消化，对于食欲有着很大的帮助。老年人多吃豆腐，从而减少便秘。猪蹄美颜护肤、健筋强骨的作用尤其显著。这道菜对于气血不足的情况有改善的作用，是很健康的一道养生保健的食谱类型，还能有预防便秘的效果。

白萝卜豆腐猪蹄汤的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以起到美容养颜补血的作用，对于护肤来说也有好处，含有的胶原蛋白，维生素矿物质都是很丰富的，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱。

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