酸菜牛肉米线的口味是非常独特的了,我们吃这样的食物是可以有效的让我们有好胃口的了哦,不过酸菜牛肉米线虽然很不错,但是我们如果想要自己烹饪着吃,那么就是比较难的了吧,我们应该怎么样的烹饪酸菜牛肉米线呢,下面就让我们一起看看酸菜牛肉米线的烹饪方法吧。
酸菜牛肉米线的材料
干米线、牛肉汤、西红柿、酸菜、香菜、盐、香油。
酸菜牛肉米线的做法
1、将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水分。
2、将煮好的米线放入碗中,拌入少许香油,搅拌一下,防止粘连。
3、将西红柿洗净,切成四块,香菜洗净切断,备用。
4、锅内放入少量油,待油稍热放入西红柿翻炒,之后倒入牛肉汤和酸菜,略煮时放入少许盐调味。
5、将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中,搅拌均匀即可。
酸菜牛肉米线的功效
酸菜牛肉米线这样的食物营养价值很丰富,首先酸菜是可以帮助我们促进消化的食物了,而且还可以通过吃这样的食物来增强我们的食欲了,而且还可以通过吃这样的食物来促进肠胃蠕动,防止便秘情况的出现,而牛肉是很好的食物,可以帮助我们滋补身体,还可以增强免疫力,而我们常吃的米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等营养成分,具有耐煮不烂、爽口滑嫩的特点,煮后汤水不浊易于消化,因此把这几款食物搭配在一起吃就可以帮助我们促进消化了,而且还可以增强免疫力哦。
酸菜牛肉米线这样的食物是我们经常会吃的了,但是很多人都不清楚酸菜牛肉米线的营养价值了,甚至很多人都认为我们吃酸菜牛肉米线没有好处,但是其实我们吃酸菜牛肉米线好处不少,可以帮助我们促进消化,而且还可以增强免疫力哦。
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