浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴明目

说起枸杞，大家都不是很陌生，枸杞具有很好的保健的作用，可以食药两用的呢。枸杞菜大家都知道是什么吗?可以有很好的滋补的作用，是可以食用的呢，就是枸杞的叶子，可以有清热解毒明目的作用，下面就来看看浓汤浸枸杞菜的做法，可以明目养肝。

浓汤浸枸杞菜

材料

紫花枸杞菜1斤，杞子1两，半肥瘦肉4两，干贝3粒，鱼露2茶匙，汤1杯

做法

1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后，加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。

2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。

3.把枸杞菜放入一起煮约3分钟。

4.加鱼露调味即成。

小诀窍

这个菜滋阴明目，有强肝之效，能加强免疫力和降糖尿，是老幼咸宜的滋补菜式，对视力保养疗效很好。潮州菜的独特煮食方法──煮，即现时市面上的浸。这种烹调方法，特色在煮好的菜或肉本身味足而汤汁浓馥，食起来口感好之外，无太油腻之弊，汤汁清甜，而菜身也比较滑口。这种煮食方法非常值得推广。这样的一道食谱可以有很好的滋补肝肾的作用，对于增免疫有好处，同时也可以有稳定血糖的作用哦，是糖尿病人的福利。

关于浓汤浸枸杞菜的具体的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，是不可多得的优质的菜肴哦，清热解毒滋阴明目养肝，健脑益智，可以增强人体的免疫力。

浓汤浸枸杞菜——滋阴明目降血糖

枸杞不仅是一种药材了，更是一种很不错的食物哦，当然了，在生活中经常吃一些枸杞还能够帮助我们起到很不错的降火功效了，其实枸杞还能够做成菜吃哦，枸杞做成菜肴也是非常美味的，那么枸杞怎么吃更加的美味呢?其实浓汤浸枸杞菜就是非常美味的哦，下面我们就来看看吧。

不同的食物都拥有它自己的营养价值，不过对于我们来说食用这些食物的额目的就是为了吸收里面所含有的营养成分，因为只有这样身体的健康才能得到保障。学习怎样去做对身体有益的菜也是食用的关键，那么枸杞菜的做法是什么呢?

浓汤浸枸杞菜

材料

紫花枸杞菜1斤，杞子1两，半肥瘦肉4两，干贝3粒，鱼露2茶匙，汤1杯

做法

1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后，加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。

2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。

3.把枸杞菜放入一起煮约3分钟。

4.加鱼露调味即成。

功效：

枸杞本身就是一种非常重要的中药药材了，并且还有高的药用价值，所以我们做的浓汤浸枸杞菜这个菜肴也是有很不错的保健功效哦了，经常吃一些浓汤浸枸杞菜可以帮助我们滋阴明目哦，并且浓汤浸枸杞菜还能够帮助我们起到降血糖的功效了，对于我们的身体健康很有帮助。

上面我们也了解了枸杞的一些吃法了，可见浓汤浸枸杞菜就是食用枸杞很不错的方法哦，当然了，浓汤浸枸杞菜的做法我们也已经了解了，是比较简单的，并且浓汤浸枸杞菜也是非常美味的哦，深受人们的喜欢吃了，所以我们一有了时间就是可以自己经常做着吃的哦。

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