苦瓜的食用方法有很多,不知道你知道多少种,合理的搭配食物,可以有很好的保健的作用和效果,还能有很好的降糖降脂的作用,今天介绍干煸苦瓜的做法,可以有美容养颜的功效,还能提高人体免疫力,来看看这道食谱。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
枸杞苦瓜汤所需材料
银鱼150克、苦瓜125克、枸杞子10克、红枣5颗、高汤适量、盐少许、葱末3克、姜末3克
银鱼枸杞苦瓜汤的做法
1、首先将银鱼清洗干净,将它内脏尽数去除掉,用清水不断的清洗。
2、随后将苦瓜的瓜瓤去除掉,再将之清洗干净,切片备用。
3、枸杞子、红枣清洗干净备用。
4、这时锅中,放入适量的高汤,放入适量的生姜、葱花,再将银鱼、苦瓜、枸杞、红枣放入锅。用大火煮沸。
5、接着转小火慢炖,等汤浓稠了,就放入适量的食盐,过一会儿就可以吃了。
枸杞苦瓜汤的功效与作用
枸杞苦瓜汤可以降糖降血脂、美容养颜等等的功效。银鱼富含高蛋白,还有高钙物质。可以滋养人的脾胃,对人体的健康有着很大的帮助。提高人体的免疫力。苦瓜的清热祛暑功效非常显著,很适合在夏季食用。并且还能降低人体的血脂血糖,很适合三高人群。枸杞子可以滋养人的肝脏,还能保护人的视力。这道食谱,很适合体虚的人食用。
枸杞苦瓜汤可以清热解毒,适合夏季烦躁,食欲不振等等的情况食用,对于提高人体免疫力来说起到来很好的作用和功效,还能有滋补的作用,这道食谱可以经常吃一些,对于健康来说有一定的保健的作用,还能提高体质。
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