银杏炒河虾--敛气定喘清热滋阴

河虾也是虾的一种，生在在河间中，而且个头比较小，没有海虾个头大，但是营养物质还是比较丰富的，食用率比较高。它可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以起到调理体质的作用，银杏炒河虾是不错的一款家常菜，来看看它的做法，可以有清热润肺的作用。

银杏炒河虾

食疗功效:开胃化痰、敛气定喘、清热滋阴

营养价值:蛋白质、多种维生素、淀粉、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合哮喘、痰嗽、遗精、小便频数、高血压、糖尿病等症患者

银杏炒鲜虾所需材料

主要食材河虾、银杏、芦笋、胡萝卜、盐 、鸡精

银杏炒鲜虾的做法

1、鲜河虾、芦笋、胡萝卜洗净切丁。

2、油锅置火上，放入虾仁略炒，再放入银杏、芦笋、胡萝卜炒至五成熟时，加盐、鸡精调味即可。

银杏炒河虾的功效与作用

银杏具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便、消毒杀虫、解毒和降低血清胆固醇的功效。河虾具有补肾**、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。银杏具有清热解毒润肺的作用，还可以有排除胆固醇的和河虾一起吃，可以起到补肾**的作用，河虾可以补充蛋白质和钙质，这样的搭配方法对于出现的肺部疾病有调理的作用，还可以有滋阴润燥的作用，是不错的一款可以缓解喘息咳嗽的食谱类型，具有清热解毒的效果。

银杏炒河虾的制作方法简单，而且银杏是一种具有药用和食用双重作用的食材类型，可以清热解毒定喘，和河虾一起搭配，可以有排毒的作用，还可以有清热滋阴的效果，所以说是不错的一款养生保健的食谱类型，对身体健康有好处，适合多种人群。

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