在家也能喝果蔬汁

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在家也能喝果蔬汁

柑橘汁

原料:柑橘500克,白砂糖150克,开水25克,凉开水750克,碎水少许。

做法:先将柑橘洗净,切两半,用榨汁器中榨取橘汁。然后将白砂糖用开水溶化,候凉后与橘汁混合。再加入凉开水,搅匀,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加少许碎冰。

苹果汁

原料:苹果1只,白砂糖40克,蜂蜜15克,凉开水500克,碎冰少许。

做法:先将苹果洗净,去皮,切碎,用消毒过的纱布挤压汁液。然后在汁液中加入白砂糖、蜂蜜及凉开水,搅匀,使白糖完全溶化,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加少许碎冰。

红茶汁

原料:红茶、柠檬汁、橘汁、白兰地各50克,白砂糖300克,净水800克,凉开水 1000克,碎冰少许。

做法:先在铝锅中内倒入净水,煮沸后加入红茶、白砂糖,再煮3分钟,改用微火煮片刻。然后离火,去渣,取液,候凉,再放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时倒出部分茶水,加柠檬汁、橘汁、白兰地、适量凉开水以及适量碎冰即可。

山楂汁

原料:山楂酱100克,白砂糖120克,柠檬酸4克,开水1000克,碎冰少许。

做法:先将白砂糖、山楂酱用适量开水搅拌均匀。然后将柠檬酸用适量开水溶化。接着将两种溶液混合调匀,候凉,再放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加少许碎冰。

乌梅汁

原料:乌梅30克,白砂糖150克,净水500克,柠檬数片,碎冰少许。

做法:先将乌梅洗净,去核,用净水浸泡1小时至胀发后,倒入锅中,放入白砂糖,用文火加热至沸,离火。然后将柠檬片放入杯中,倒入乌梅糖水,候凉,最后放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加碎冰。



牛肉丸子的做法怎么做(超经典的牛肉丸子在家也能做)

牛肉丸子的做法怎么做(超经典的牛肉丸子在家也能做)

今儿咱们来做牛肉丸子,想要吃起来的口感和外面的卖的一样又嫩又Q弹,调馅儿是关键哦,下面我们就一起来看看吧!

用料

  • 牛肉 1斤
  • 冰块 170克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 土豆淀粉 适量
  • 泡打粉 适量

做法步骤

1、这里是1斤牛肉,加水清洗干净后放砧板上来;

2、接着先把牛肉上面的筋膜去掉,接着再切成小块儿,切好后直接放入绞肉机;

3、接着加170克冰块绞成泥状,绞肉的时候加冰块儿一起打可以让做出来的丸子更Q弹,打好后不用倒出来;

4、接着开始调味儿,姜末、蒜末、盐、糖、胡椒粉、生抽、土豆淀粉、泡打粉,接着继续绞打成细腻的肉泥,多搅打一会儿 ,一定要打得特别细腻才行;

5、打好后倒出来盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷冻两小时,两个小时的冷冻不会让肉丸子结冰的;

6、取出来倒进厨师机桶里,接着用中档搅打15分钟,没有机器的就直接上手吧,时间会稍微的长一点,比较费胳膊,只要打到明显的感觉到有阻力上劲儿后就可以了

7、搅完的状态就是这样子的;

8、接着我们就可以来烧水了,盖子盖子把水烧热就行,看到锅里的水烧到有小气泡的时候我们开始捏丸子;

9、抓一把肉泥从虎口挤出,然后用勺子舀下来后直接放入锅里,丸子的大小随意自己喜欢就行,想做和外面卖的一样,捏丸子的时候就捏大一点;

10、煮丸子时要全程一直保持小火的,一定不要让锅里的水煮开,丸子全部入锅继续煮一会儿,煮到丸子都浮起来后再煮5分钟关火,这时候丸子就全部煮熟了;

11、捞出来后迅速的放入之前准备好的冰水中过一下,这样可以让丸子迅速的降温,同时让丸子更加的Q弹,接着捞出丸子后就可以吃了。

12、这个丸子真的是超级的Q弹,用手去捏一下就能感受到它的Q弹劲道,掰开来看,里面也非常的细腻。吃起来的口感和外面卖的完全是一样的,但牛肉的味道会更浓郁好吃一些,学会了再也不用出去买了。

13、吃不完的放入保鲜袋冷冻备存,下次吃的时候不用解冻,直接入锅煮10分钟就可以开吃了。

14、像我的话是比较爱喝汤的,高汤煮好后直接把丸子加进来煮5分钟就可以了,出锅前加点芹菜叶增香,香喷喷的一锅牛肉丸子汤就做好啦!

15、颜色好看又好吃,口味清淡又养胃,加了玉米和胡萝卜一起煮,吃起来带点甜甜的味道,大人孩子都会喜欢!

小贴士

1、牛肉一定要三分肥七分瘦的,如果全都是瘦肉的话肉丸就会变得很柴、很硬,口感不好,如果肥肉太多牛肉丸子也会比较腻; 2、绞肉的时候加冰块儿一起打可以让做出来的丸子更Q弹; 3、丸子的大小随意自己喜欢就行。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

PS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲇鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

2022最安全的染发剂排行榜,在家也能轻松染发

2022最安全的染发剂排行榜,在家也能轻松染发

染发不仅是中老年人的专利,越来越多的年轻人更喜欢染发。染漂亮的发色不仅能提亮肤色,还能让整个人看起来更加自信。但在选择染发剂时,一定要注意成分的安全性,保证温和无刺激,才能更好的维护头皮健康。下面92妈妈就来带大家了解下最安全的染发剂排行榜。

最安全的染发剂排行榜

1、施华蔻染发剂

施华蔻也是一个欧洲品牌,始于1898年。它也是世界上三大美发产品制造商之一。施华蔻染发剂色持续时间长,色差小。和欧莱雅一样,参与染发剂国家标准的制定。在专业性和品牌档次上,施华蔻与前两个品牌旗鼓相当,但仍有性价比高的优势。

2、花王泡沫染发剂

花王是引领日本的品牌,日本人更喜欢修这些。汪华的泡沫染发剂操作非常方便,就像干洗头一样,很像日常洗发水。丰富浓密的泡沫可以更均匀的覆盖头发,效果非常好。操作起来还是挺方便的。

3、巴黎欧莱雅染发剂

巴黎欧莱雅是一个以染发剂起家的品牌,专注于护肤和染发剂研究。欧莱雅染发剂一直走在行业前列,参与了染发剂国家质量标准的制定。欧莱雅的优点是上色速度快,保留时间长,副作用小。

4、歌薇染发剂

歌薇染发剂是德国品牌Goldwell,诞生于1948年,1989年被日本花王收购。也是花王。黄金是一家以美发产品起家,发明冷烫技术的专业公司。经济实力雄厚,是植物染发剂品牌排行榜中的知名品牌。

5、章华染发霜

章华公司成立于1981年10月,位于美丽的鱼米之乡黄岩。旗下拥有浙江章华保健美发产业有限公司、上海章华保健化妆品公司、北京章华天然美容美发研究中心等11家子公司。

6、迪彩

迪彩这款植物发乳,每款含有4种花果香和草本原液,气味怡人。不同的颜色有不同的植物因素。配备的鳄梨含有30%的植物油和油酸,有助于修复干燥脆弱的头发,使其健康明亮。

7、三橡树

三橡树秉承绿色天然的承诺,致力于身体等领域的新一代营养补充剂。二十多年来,凭借其独特的专业研发和高品质的产品,成为法国健康市场的领导品牌。

以上就是关于“2022最安全的染发剂排行榜,在家也能轻松染发”的全部内容,希望能对大家有所帮助。染发剂可以使人在短时间内拥有不同的发色,但有些人在染发后可能会出现头皮发红、发痒、脱屑等现象。所以染发前一定要仔细查看染发剂的成分和相关说明,尽量选择纯植物配方的发乳。这样既可以拥有美丽的头色,又不会伤害头皮和头发。

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