核桃枸杞大米粥——补脑补肾益气

核桃具有补脑的作用，特别适合脑力劳动者们经常食用，不仅可以补脑，而且还可以维持大脑的发育，具有很好的营养神经的作用。其实它也是可以做粥的，搭配大米和枸杞一起熬粥，具有补脑补肾的作用，来看看吧。

核桃枸杞大米粥

食材用料：

大米80克(1/2杯) 核桃10克，枸杞2克

菜谱做法：

1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开

2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐

3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟

4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开

5.枸杞用清水洗净

6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟

7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下

8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止

健康功效：

大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，这样搭配食用的话可以补充流失的营养，大米中含有的各种营养素可以补给人体所需，而且核桃也有补肾补脑的作用，枸杞也是补肾益气的好食材，一起食用营养价值更高，而且有丰富的营养物质共人体吸收和利用。

关于核桃枸杞大米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，具有营养神经和大脑的作用，可以起到补肾益气的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨做一做尝尝看吧。

核桃枸杞大米粥——健脾和胃滋阴润肺

喝粥是北方南方人都很容易接受的一种饮食方式，一般南方人喜欢喝汤，北方人喜欢喝粥，但是对于营养方面来说的话人们还是很容易去接受新鲜的事物的。粥的种类有很多，想要健康，养胃滋润的话不妨试试核桃枸杞大米粥，做法简单，营养丰富。

核桃枸杞大米粥

材料：大米80克(1/2杯)、核桃10克、枸杞2克

做法：

1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开。

2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。

3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟。

4.核桃可以用刀切成小碎块，这样容易熟，放入锅中，煮十分钟到锅开。

5.枸杞用清水洗净。

6.把洗干净的枸杞放入锅里面，继续煮十分钟，煮粥的时候可以间隔一段时间就用勺子搅拌一下，以免糊锅。知道煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止。

核桃枸杞大米粥是很滋补的一款中，适合的人群有很多，其中大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代的养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚喝些大米粥。常喝粥可以保护肠胃，减少刺激，同时其中的五谷杂粮对于滋补身心也有着很重要的意义，而且还可以生津止渴对于皮肤干燥等情况也有很好的缓解的作用哦。

关于核桃枸杞大米粥的具体的做法和它的营养价值，大家看了这篇文字以后是不是也有所了解了呢，常吃这样的食物可以健脾和胃，同时还可以滋阴润肺哦，适合很多人群食用，比如说便秘的人可以促进肠道蠕动，减少垃圾堆积体内的作用。

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