冬笋炒腊肉——降血糖促进食欲

冬笋也是笋的一种，是竹笋的一类，大家都很爱吃竹笋，它含有的维生素和矿物质是比较丰富的，而且还可以补充丰富的纤维素，可以促进新陈代谢的哦。那么应该如何食用冬笋更好呢，下面的这道家常菜冬笋炒腊肉就是不错的选择，降血糖预防疾病的哦。

冬笋炒腊肉

【主料】

冬笋150g、荷兰豆200g、腊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量

【做法】

1.准备好食材

2.冬笋、红椒、腊肉切片

3.腊肉先炒熟

4.盛出

5.出锅内留油放冬笋先炒一下

6.放荷兰豆炒一下

7.放盐

8.放红椒

9.放炒熟的腊肉

10.炒匀即可

荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效，跟冬笋搭配做道美味食谱，它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用，营养价值高，风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有的铁质啊还有该是维生素是很丰富的，可以有促进食欲的作用，还可以补充多种的营养物质，也是属于高蛋白的一种，可以预防便秘，同时也可以有保健的作用，和这些食物一起吃，可以起到很好的美容养颜的效果，大家可以经常吃。

关于冬笋炒腊肉的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，生津止渴养阴润燥健脾胃，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。促进食欲预防疾病，平时的时候可以自己制作。

冬笋炒腊肉——促进食欲滋补气血

不知道大家是否喜欢吃冬笋呢，冬笋的好处有很多，含有的纤维素比较多，而且还可以促进代谢和消化，冬笋的食用率比较高，吃法也多，和腊肉一起炒的话营养美味，而且还可以补气血，养肝明目的哦。

冬笋炒腊肉

材料

冬笋250g，腊肉200g，青蒜50g，朝天椒1只，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，白砂糖1茶匙(5g)，干豆豉1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(2g)，生抽1汤匙(15g)，油 1汤匙(15ml)

做法

1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片

2、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝

3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入干豆豉煸炒出香味，放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状。

4、炒锅中下入煮过的冬笋片，加绍兴黄酒、生抽翻炒，调入糖、盐，最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可。

冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，冬笋炒腊肉含有丰富的淀粉、微量元素钙、铁和多种氨基酸。也就是说它是高蛋白、低淀粉的食品，具有一定的抗癌功效。有补肝肾、明眼目、清痰的效果，适合多数人。冬笋还可以有促进代谢的作用，腊肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质可以容易被吸收和利用，对于养肝明目是不错的选择。

关于冬笋炒腊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，促进食欲滋补气血养肝明目，大家不妨试试。

荷兰豆冬笋炒腊肉——润肠通便养肝

冬笋是冬季经常吃的一种笋类，它的营养价值高而且还有很多不同的营养食用方法哦。比如说煲汤啊或者是做菜。冬笋可以有助消化补充蛋白质的作用，如何食用呢，来看看荷兰豆冬笋炒腊肉的做法吧。

【荷兰豆冬笋炒腊肉】

【主料】

冬笋150g、荷 兰豆200g、腊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量

【做法】

1.准备好食材

2.冬笋、红椒、腊肉切片

3.腊肉先炒熟

4.盛出

5.出锅内留油放冬笋先炒一下

6.放荷兰豆炒一下

7.放盐

8.放红椒

9.放炒熟的腊肉

10.炒匀即可

荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效，跟冬笋搭配做道美味食谱，它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用，营养价值高，风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。这样的一道食谱适合三高人群食用，可以有降糖降压的作用，而且还可以促进代谢，对于增强体质促进消化有一定的效果哦，大家可以经常吃。

荷兰豆冬笋炒腊肉的做法大家都了解了吧，主要还是对于大米也有了一个更深的了解和认识，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以助消化，润肠通便养肝明目助消化。补气养血，适合肠胃不好的人群食用，大家试试吧。

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