材料
白附片15克,栗子(去壳、衣)50克,薏米50克,羊肉500克,姜片、葱段、胡椒、盐各适量。
做法
将羊肉置沸水中略煮,取出羊肉切成小块,与白附片、栗子、薏米及姜片、葱段、胡椒共炖至羊肉烂熟,再加入食盐少许调味。
服法
食羊肉饮汤,分3〜4次服食。
性味归经
栗子性平,味甘、微咸,归脾、肾经。
食性配伍
《随息居饮食谱》:"外感未去,痞满疳积,疟痢产后,小儿病人不饥、便秘者并忌之。”
养生堂提示
此汤能温肾助阳、补血益气、健脾祛湿。适用于史年期综合征,症见面色晦黯、精神不振、形寒肢冷、消化不良、食欲不振、腹胀、夜尿多或尿频失禁或带下清稀等症。
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