猪骨核桃煲汤——补肝补肾润燥通便

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猪骨核桃煲汤——补肝补肾润燥通便

猪骨大家都很熟悉,也经常吃,是一种很有营养价值的食材,含有的钙质和蛋白质比较丰富的哦。你知道猪骨如何食用比较好吗,来看看猪骨核桃煲汤的做法,可以有补肾补肝的作用和效果。

猪骨核桃煲汤

营养价值:

蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种维生素,骨钙,磷酸钙,骨胶原,钙、铁、锌、锰、硒等微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

上火、腹泻者

所需材料

花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克

做法

1猪骨洗净,斩件;核桃仁、花生洗净,泡发。

2锅中水烧沸,入猪骨汆透后捞出,冲洗干净。

3煲中加水烧开,下入猪骨、核桃仁、花生,煲1小时,调入盐即可。

功效与作用

花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。此汤具有健脑益智、补气养血、强健筋骨、滋补肝肾、润燥通便、增强免疫力的功效。这样的食物相互搭配可以有很好的补血通乳的作用,对于提高免疫力和抗衰有一定的作用,而且还可以有补虚的效果呢。

上面介绍了猪骨核桃煲汤的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,大家平时的时候可以经常食用,可以补充营养,补肝补肾润燥通便,大家不妨试试。


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