很多人都喜欢吃竹笋,小编也是其中的一个哦,经常吃些竹笋的话不仅可以促进代谢,而且还可以有补充维生素和矿物质的作用,竹笋如何食用呢,来看看小编介绍的香辣鲜竹笋吧,开胃健脾,美容润肠。
【香辣鲜竹笋】
【主料】
肉60g、竹笋200g
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、青椒1个
【辅料】
1.现铲出来的竹笋,剥去外面老的部分。
2.洗净切片。
3.锅中煮水,把竹笋焯一下。
4.笋好后过一下凉水,沥干水份。
5.切一个青椒。
6.锅里油热后放葱花爆香。
7.放肉和干辣椒炒香。
8.然后放竹笋翻炒。
9.加适量盐和鸡精调味。竹笋变脆即可出锅。
吃竹笋一般是凉拌菜,现在推荐一款香辣鲜竹笋,它有减肥的功效,味道也是超级棒。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,而且还可以有预防和治疗高血压高血脂的作用,对于降三高有很好的效果,这样的食用方法做法简单,而且还可以帮助消化和吸收,对于预防癌症也是不错的选择呢。
香辣鲜竹笋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,开胃健脾减肥润肠排毒防便秘,对身体健康是有很大帮助作用的。
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