猪蹄炖山药——美容养颜促进睡眠

山药相信大家在生活中是吃的非常的多了，吃起来口感是软软的，关于山药的做法也是非常的多，是非常适合搭配一些肉食来进行食用，猪蹄炖山药就是一种非常美味的做法，所以下面我们大家就是一起来学习这款菜肴的制作方法。

猪蹄炖山药

食材：猪蹄、山药、花生、盐。

步骤：

1、将猪蹄的学会洗净，随后将它跺块，对半跺开，在放入热水中进行焯烫，差不多5分钟左右。随之捞出沥干。

2、将山药的外皮去除掉，随后将它切片备用，将它放入水中，防止氧化变黑。

3、随后将猪蹄放入高压锅中，并倒入适量的清水，用大火煮沸。

4、煮沸之后转小火炖，差不多一个半小时，等猪蹄烂了之后将山药放入。

5、等一刻钟左右开始调味，加入食盐，味精就可以食用了。

猪蹄炖山药的功效

猪蹄炖山药经常被人们所食用，滋补人们的身体，它带给我们身体的好处：美容养颜、促进睡眠、增强免疫力等等的作用。猪蹄中的胶原蛋白、维生素、矿物质是非常丰富的，对于我们的皮肤来说，是不可多得的营养元素，滋润着我们的皮肤，让它保持红润。而且猪蹄还能改善人体的睡眠状态。缓解神经衰弱的状况。山药中的糖蛋白质也是改善我们肌肤状态的一种物质，爱美人士们可以食用，还可以降低老年人的血糖，提高身体的抵抗力，而且对肠胃比较温和。

我们在制作这款猪蹄炖山药的时候是可以加入一些我们喜欢的食材，不仅是能够提升味道，也是可以更加的滋补身体，但是我们要注意如果自己的肠道功能不仅弱的话，我们在食用的时候就是要注意适量食用。

猪蹄炖山药——美容养颜延缓衰老

猪蹄炖山药属于大家熟悉的一道菜，在平时很多人都爱吃这种食物，我们经常去吃会对大家健康有所帮助，这样可以帮助大家很好的促进健康，特别可以帮助我们很好的预防疾病产生，那么具体猪蹄炖山药如何烹饪比较好，一起看看猪蹄炖山药的情况。

猪蹄炖山药的材料

猪蹄、山药、花生、盐。

猪蹄炖山药的做法

1、准备好材料，随后将山药洗净，将它的外皮去除，切片放入水中，避免氧化备用。

2、接着将猪蹄洗净，买回来的猪蹄是已经跺好的，不然跺的时候很费劲。随后将它放入热水中进行焯烫，差不多5分钟左右。在焯烫的时候，一定要加入料酒鱼生姜，更好的去腥。

3、随之捞出，这时将猪蹄放入高压锅中，加入适量的清水，大火煮沸，等煮沸之后改小火炖，差不多1.5小时，最后的时候将山药放入，差不多一刻钟。

4、现在就可以开始调味了，再等个五分钟，就可以吃了。

猪蹄炖山药的食用功效

猪蹄炖山药可以美容养颜、延缓衰老、保护血管等等作用。猪蹄中的的胶原蛋白含量是非常丰富的，从而很好的保护着我们的血管，让它处于健康的状态中，从而有效的血管方面的疾病了。胶原蛋白越丰富，皮肤的弹性越好，若是缺失胶原蛋白，皮肤的老化速度是非常快的，烹饪过的猪蹄中的胶原蛋白质会转化成明胶，结合于水中，当我们食用猪蹄后，吸收的胶原蛋白能够有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，从而有效的保持了皮肤的弹性，爱美人士可不要错过。山药中的维生素比较丰富，而且它可以保护人的肠胃，上了年纪的人可以适当的食用。

吃猪蹄炖山药对我们健康来说是非常有好处的，大家可以通过吃猪蹄炖山药来进行养生，这样会对我们健康有帮助，是很好的一个养生食物，特别可以帮助大家解决身体不适，所以我们在平时有条件的话，那么就完全可以去吃些猪蹄炖山药养生。

推荐阅读：

1. 猪蹄炖山药——美容养颜延缓衰老