不同的食物营养价值不同,喝粥是一种养生的方式,也是人们选择的一种常见的饮食方法。粥的种类不同,营养价值也是不一样的,不知道大家对于芹菜鸡蛋粥吃过吗,是一款可以补肝肾的食谱,还可以促进食欲降血压哦,来看看芹菜鸡蛋粥的做法吧。
芹菜鸡蛋粥
食疗功效:补肝益肾、乌发强身
营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
芹菜鸡蛋粥所需材料
主要食材芝麻、芹菜、鸡肉、粳米、鸡蛋、料酒、淀粉、姜、盐、葱
芹菜鸡蛋粥的做法
1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。
2锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。
3再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻、葱花即可。
芹菜鸡蛋粥的功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。鸡蛋具有丰富的蛋白质,和芹菜一起搭配可以补充维生素和纤维素,对于调理气血的作用,而且还可以抗衰老,对于降血压促进食欲有好处,适合多种人群。
芹菜鸡蛋粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有清凉解暑的作用,补肝益肾降压促进食欲,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。
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