青蒜火鸡排——祛寒降血脂

蒜被称为是地里面的青霉素，我们在日常生活中适当的食用一些青蒜对身体健康是非常的有帮助的，是可以很好的杀菌消毒，很好的增强抵抗力，很好的应对一些疾病的困扰，青蒜的做法是有很多的，今天小编就是为大家介绍青蒜火鸡排的制作方法。

青蒜火鸡排的做法

材料：青蒜1小根，洋葱1个，番茄1个，火鸡肉150克，油数滴，盐，粗磨的胡椒，即溶高汤粉1/4茶匙，水140毫升，法式鲜乳酪1汤匙，芥末1茶匙，法国面包1块

制作步骤：

1、将青蒜清洗后，切成5厘米的长段。去皮的洋葱，切成圈。把清洗过的番茄，去除蒂梗后，切块。在整块火鸡肉上抹油，放在不粘锅中用大火煎2分钟，然后换中火继续煎8分钟。加盐和胡椒后，包上铝薄纸保温；

2、将洋葱圈放入热锅中，炒2分钟。加青蒜和番茄块，略炒一下后，将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟。接着放入法式鲜乳酪和芥末，再煮3-5分钟，直到汤汁呈黏稠状。加入盐和胡椒调味；

3、把肉块切成厚片，肉汁倒入青蒜中。肉片铺在盘中，然后青蒜摆在肉片旁。配上法国面包，即可食用。

我们食用这道菜是可以很好的降血脂的，能够很好的预防冠心病和动脉硬化，经常食用青蒜是可以很好的祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等，鸡排是可以很好的补充蛋白质和维生素的，食用这道菜是可以很好补充身体能量的，经常容易感冒的人是可以尝试多食用一些青苗的。

关于青蒜火鸡排的做法就是上面为大家介绍的，青蒜是一种不挑剔的食材，所以是可以和很多的食材一起搭配食用的，我们在平时的生活中也是可以很好的多学习一些相关的做法，做给亲戚和朋友一起食用，让我们吃的健康，享受美味。

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