蒜苗就是我们经常吃的青蒜，它的口感有些辛辣刺激，但是它可以促进食欲，具有补充微量元素的作用，青蒜如何食用呢，当配菜保健多，来看看青蒜拌鸭片的做法吧，可以有健脾胃的作用，还可以预防流感。
青蒜拌鸭片
食疗功效:健脾和胃、预防流感
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁 、铁、锌、硒 、铜、锰
适宜人群:适宜免疫力低下、易患流感的患者
禁忌人群:体虚体寒、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用
青蒜拌鸭片所需材料
主要食材鸭肉、青蒜、尖椒、料酒、白糖、香油
蒜苗拌鸭片的做法
1、鸭肉洗净煮熟，待凉后去骨切薄片。
2、青蒜和红尖椒分别洗净，蒜苗切斜段，如果炒熟;尖椒切丝，入沸水中烫至....
青蒜是大家熟悉的一种食物，也是很多人都爱吃的蔬菜，通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的，这样自然对我们健康也是有一定帮助的，而且青蒜的吃法也是非常不错的，而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法，下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。
青蒜炒鸡蛋的材料
青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。
青蒜炒鸡蛋的做法
首先我们要把材料都准备好，然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀，选择做锅，在锅中放适量油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下，等到青蒜变色之后就可以选择加盐，翻炒均匀，出锅就可以吃了。
青蒜炒鸡蛋的食用功效
青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物，也是我们很多人都爱吃的，....
生活中很多人都是喜欢吃回锅肉，回锅肉的做法是比较的简单，但是营养却是非常的丰富，而且用到的原料也是比较的多，其实我们在制作的时候是可以根据自己的状况来很好的进行选择，青蒜搭配回锅肉就是不错的一种选择，而且吃起来也是不油腻，下面就是来详细的看看吧。
青蒜回锅肉的做法
材料：五花肉500g、青蒜200g、盐少许、八角一个、花椒几粒、干椒5个、葱两根、姜4片、豆豉8粒、豆瓣酱一小匙、甜面酱一小匙、砂糖一小匙、鸡精少许
制作步骤：
1、我们在处理五花肉的时候先切成大块，然后再用清水泡一会，可以很好的去血。
2、把五花肉放在冷水里放上八角，花椒，干椒，姜片，葱。开大火煮开，然后小火煮2O分钟左右，用筷插动就行。
3、五花肉煮好先不要捞出，放在卤水里泡30分钟，这样肉会更入佐料的香味。
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青蒜炒腊肉，是我们北方很著名的一道菜，这道菜虽然是非常的美味营养的，但是我们想要很好的制作出来，也是很考验制作技术的，所以是不能够马虎的，那么这道青蒜炒腊肉怎么制作比较好吃呢?下面我们就是一起来详细的了解了解吧。
青蒜炒腊肉的做法
材料：腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。
步骤：
1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；
2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；
3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；
5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；
6、将青蒜翻炒均匀即可。
温馨提示：
1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜，即可关火，用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可；
2、腊肉本身是咸的，又点....
青蒜大家都爱吃，是很常见的一种食材，而且价格也比较便宜，青蒜就是我们经常吃的蒜苗哦，可以有促进食欲的作用，而且还可以抵抗疾病的哦，蒜苗的食用方法有很多，今天介绍青蒜炒肉的做法可以抗衰的哦。
青蒜炒肉的做法我们需要的主要材料也就是青蒜还有就是猪肉，调料需要的也很简单，主要是油，盐，调料粉，生抽和老抽，我们可以准备些生粉和啤酒，能使青蒜炒肉的味道更加浓郁。
1.茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干。太长的话就切短点儿，粗的话就撕细一些;
2.青蒜洗净沥干，斜切成段，根部和叶部分开放;
3.五花肉洗净擦干，切薄片;
4.葱和小红辣椒切圈;蒜切片;姜切末;
5.锅中倒入少许油烧热，放入五花肉片，中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂，然后盛出备用;
6.重起锅，倒油。小火煸香葱姜蒜和红辣椒;
7.倒入茶树菇和青蒜....
青蒜炒肉是我们经常会吃到的一道家常菜，也是大家都爱吃的，吃起来的味道以及口感都很不错，而且青蒜炒肉吃起来的养生效果也是同样非常强的，那么就具体青蒜炒肉这种食物应该如何进行烹饪呢，下面就让我们一起看看青蒜炒肉的情况。
青蒜炒肉的材料
猪肉、盐、青蒜、红椒、酱油、鸡精。
青蒜炒肉的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择把猪肉切片，加盐摔打出浆;再把新鲜青蒜切段，蒜头和蒜叶部分分开，红椒切丝，然后选择热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;使用余油下蒜头和红椒丝炒香，撒盐调味，加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油撒鸡精，再翻炒几下就可以开始吃了。
青蒜炒肉的食用功效
青蒜炒肉是大家熟悉的一种食物，也是很多人都爱吃的，我们可以通过吃青蒜炒肉来补充营养....
青蒜是大家常见的一种蔬菜，也是我们很多人都会去吃到的食物，我们可以通过吃这种食物来促进身体健康，而青蒜炒猪肝就是其中非常健康的一直吃饭了，那么具体青蒜炒猪肝怎么样，下面就让我们一起看看青蒜炒猪肝这种食物是如何烹饪的吧。
青蒜炒猪肝的材料
猪肝200克、青蒜100克、水适量、淀粉适量、葱姜末适量、蒜片适量、香油1茶勺醋1/2茶勺、酱油1大勺、盐适量、糖1茶勺、鸡精1茶勺、料酒2茶勺。
青蒜炒猪肝的做法
首先我们就应该把食材都准备好才行了，首先要把猪肝洗净去筋膜，切成柳叶片，放入容器中，用水淀粉上浆;然后把青蒜洗净，切斜段备用。炒锅倒油，烧至6成热，下猪肝，用筷子划散，变色后，捞出沥油，然后选择用原锅留底油，下葱姜末炝锅，等到炒出香味之后，再下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、盐、....
青蒜回锅肉对大家来说比较熟悉，现在很多人都爱吃，是非常美味的一种家常菜，对很多人来说都是很爱吃这道菜的，吃起来对我们健康很有好处，是大家在平时养生不能错过的，那么具体青蒜回锅肉如何吃比较好，下面就让我们一起看看青蒜回锅肉的做法。
青蒜回锅肉的材料
五花肉500g、青蒜200g、盐少许、八角一个、花椒几粒、干椒5个、葱两根、姜4片、豆豉8粒、豆瓣酱一小匙、甜面酱一小匙、砂糖一小匙、鸡精少许。
青蒜回锅肉的做法
1、首先将五花肉用清水洗去血水，因为五花肉比较腥，需要去除，将它放入锅中，与八角，花椒，干椒，姜片，葱一起放入。
2、用开大火煮开，等煮沸之后，改小火煮，差不多半个小时，用筷子插下，若是能插动就可以了。
3、这时停火，不需要捞出，继续放在锅中入味。需要浸泡半....
蒜被称为是地里面的青霉素，我们在日常生活中适当的食用一些青蒜对身体健康是非常的有帮助的，是可以很好的杀菌消毒，很好的增强抵抗力，很好的应对一些疾病的困扰，青蒜的做法是有很多的，今天小编就是为大家介绍青蒜火鸡排的制作方法。
青蒜火鸡排的做法
材料：青蒜1小根，洋葱1个，番茄1个，火鸡肉150克，油数滴，盐，粗磨的胡椒，即溶高汤粉1/4茶匙，水140毫升，法式鲜乳酪1汤匙，芥末1茶匙，法国面包1块
制作步骤：
1、将青蒜清洗后，切成5厘米的长段。去皮的洋葱，切成圈。把清洗过的番茄，去除蒂梗后，切块。在整块火鸡肉上抹油，放在不粘锅中用大火煎2分钟，然后换中火继续煎8分钟。加盐和胡椒后，包上铝薄纸保温；
2、将洋葱圈放入热锅中，炒2分钟。加青蒜和番茄块，略炒一下后，将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌....
我们在生活中经常是会食用蒜苗，很多人都是不知道，其实青蒜就是蒜苗，是可以用来制作很多的菜肴，今天小编就是为大家介绍一种常见的做法，来看看这款青蒜炒肉的做法，是一种比较简单的食谱，我们掌握好制作的一些技巧就是可以很好的做出来。
青蒜拌鸭胗的做法
材料：鸭胗3个、青蒜1两、辣椒1只、蒜头5瓣、姜3片；调味汁：盐1/5汤匙、白糖1/2汤匙、蚝油1/3汤匙、料酒1/2汤匙、香醋1/3汤匙、芝麻油1汤匙、辣油1/3汤匙、油2汤匙、料酒1汤匙、盐1汤匙
制作步骤：
1、洗净青蒜、辣椒，青蒜切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成丝，蒜头拍扁去衣剁蓉；
2、鸭胗洗净放入沸水，加1汤匙料酒焯1分钟，捞起沥干水；
3、烧开锅内的水，加1汤匙盐，放入青蒜和辣椒烫30秒，捞出沥干水；
4、再放入鸭胗大火煮15分钟捞出....
