材料
白茅根50克,鸭蛋1个。
做法
将白茅根、鸭蛋加水共煮,待鸭蛋熟,去壳放汤中继续煮3分钟即可。
服法
饮汤食鸭蛋,每日1剂。
性味归经
白茅根性寒,味甘,归肺、胃、小肠经。
食性配伍
茅根性寒,故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。
养生堂提示
白茅根有清热、利尿、凉血、止血的功效,常用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽等。此汤适用于鼻出血反复发作,兼有头晕邛鸣、口干津少、员干灼热、潮热盗汗、腰膝酸软等症。此外,它还具有利尿作用,可用于水肿、热淋、黄疸等症。
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