芹菜茎芝麻粥——补肝益肾乌发强身

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芹菜茎芝麻粥——补肝益肾乌发强身

说起芹菜茎大家都很熟悉,经常吃,而且营养丰富,比如说丰富的维生素,微量元素等等,具有促进食欲养生的作用,芹菜茎可以和很多的食物一起吃比较好,今天介绍芹菜茎芝麻粥的做法,对于食欲不振,身体虚弱的人群来说最适合。

芹菜茎芝麻粥

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

芹菜茎芝麻粥所需材料

芝麻适量、芹菜30克、鸡肉30克、粳米100克、鸡蛋一个、料酒适量、淀粉适量、姜适量、盐适量、葱适量

芹菜茎芝麻粥的做法

1、首先将芹菜的叶子去除掉,随后将之洗净,切粒备用。

2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开放。

3、随后将鸡脯肉洗净,将之切丝。再进行腌制,用料酒、蛋清均匀搅拌,腌制。

4、将粳米淘洗干净。

5、这时锅中放入适量的清水,并将粳米放入,进行熬煮。

6、等米粒开花了,就下入腌好的鸡肉、姜末。

7、等鸡肉颜色变了,就放入芹菜茎粒,继续搅拌均匀。

8、等芹菜茎熟了,就开始调味,放入适量的食盐。再撒上黑芝麻,葱花均匀搅拌,就可以吃了。

芹菜茎芝麻粥的功效与作用

芹菜茎芝麻粥可以补肝益肾、乌发强身等等的作用。鸡肉中的蛋白质和钙物质是十分丰富的,从而可以温中益气、补虚填精。对于男性的健康有着很大的帮助。还能健脾胃,肠胃不好的人也是可以食用的,不用担心。还能预防骨质疏松。芹菜含有利尿的有效成分,从而加快新陈代谢,很适合在夏季食用。芝麻可以保护人的视力,并且还能帮助产后通乳,还能抵抗皮肤的衰竭。还能乌发。这道食谱很适合高血压的人群。

芹菜茎芝麻粥的制作很简单,这道食谱好消化好吸收,补充了人体所需的维生素和矿物质,还能有滋阴润燥的作用,对于利尿有好处,高血压的病人可以经常吃,对于调理体质辅助降压有好处,而且也可以有养血明目的作用和效果。


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