玉竹猪小排汤无疑是我们大家都不陌生的食物了,在生活中很多人都是对于这样的食物比较熟悉的了,这是非常美味的一道汤了,而且吃起来的功效也是极为出色的,那么既然玉竹猪小排汤是非常好的,我们应该怎么做比较好呢,一起看看吧。
玉竹猪小排汤的材料
排骨、玉竹、白芷、枸杞、盐。
玉竹猪小排汤的做法
1、玉竹、白芷、枸杞洗净备用;
2、排骨洗净,放入沸水中烫一遍,捞出冲洗沥干;
3、将所有材料放入煮锅中,加冷水大火煮开转小火慢炖;
4、待出锅之际加入盐调味即可。
小技巧:枸杞的分量可以多一些,能够润肠排毒,起到瘦身的作用。
玉竹猪小排汤的功效
玉竹猪小排汤本身就是非常美味可口的一道菜了,不过最让人们喜爱的还是玉竹猪小排汤的营养价值了,首先玉竹本身就是非常好的食物了,在生活中是可以通过吃玉竹来帮助我们滋阴润燥的了,而且对于我们的内脏健康有好处,可润心肺、养五脏、补虚损。不仅可以入药,还可用于养生。而对于排骨来说,也是很有营养的,除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白,用排骨熬制的汤,能够增强人体的造血功能,并促进骨骼的生长。老年人食用可预防骨质疏松,这对于我们补充钙质来说是非常有必要的,也是很有好处的,对于老年人以及青少年来说都很适合。
上面我们就给大家介绍了玉竹猪小排汤的情况了,可以发现玉竹猪小排汤是非常优质的一道菜了,我们在生活中经常的吃好处是极大的,首先是可以帮助我们滋阴润燥的,其次对于我们的身体健康来说,还可以补充钙质,能够很好的保护骨骼健康。
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