无花果是一种食药两用的食材类型,可以煲汤,也可以当水果吃,可以补充丰富的纤维素,以及维生素和矿物质,对于促进食欲有一定的好处和效果的呢。你知道无花果怎么吃比较好吗,今天介绍的这道无花果煎鸡肝就是不错多选在,可以有清热解毒养肝明目的作用和效果。
无花果煎鸡肝
食疗功效:清热利咽、养血明目、补铁补锌、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,贫血者尤为适合禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
无花果煎鸡肝所需材料
主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖
无花果煎鸡肝的做法
1、鸡肝洗净,入沸水中汆烫,捞出压干将无花果切小片。
2、平底锅加热,加1匙油,将鸡肝、无花果放进去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化,待鸡肝煎熟盛出,淋上糖液调味。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。无花果煎鸡肝此菜具有清热利咽、养血明目、补铁补锌、健脾开胃、补肝肾、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用,对于补铁补血有好处,而且还可以有助消化的作用和效果,对于健脾胃有好处,而且还可以起到很好的补肝肾的效果呢,对于提高体质有一定的好处哦。
这道无花果煎鸡肝是不错的一道养生食谱,适合的人群也是比较多的呢,可以有滋阴润燥的作用,可以起到养肝明目的效果,对于经常用眼啊或者是容易疲劳的人群来说是不错的选择,而且还可以有补肝肾的作用,具有抗氧化抗衰的效果,大家可以试试这样的一道食谱。
无花果煎鸡肝——清热利咽健脾开胃
鸡肝是一种非常美味的食材,我们许多的朋友们都比较喜欢吃鸡肝,其实鸡肝不仅非常的好吃,适当的食用还可以起到不错的开胃作用的,当然,鸡肝的食用方法也是非常多的,比如无花果煎鸡肝就是非常不错的选择,可能有些朋友们对于无花果煎鸡肝的做法不了解,下面我们就来看看。
无花果煎鸡肝
1、首先将鸡肝洗净,用清水将它的血水洗净,随后将它放入沸水中进行焯烫。
2、随后将鸡肝捞出。进行沥干,切片备用。
3、无花果用清水洗净,随后切片备用。
4、这时将平底锅加热,等油热之后,将鸡肝、无花果放进去一起煎。等鸡肝的颜色变了之后,随后将砂糖加小半碗水煮溶化,等鸡肝熟了直接盛出来。
5、最后淋上糖液进行调味,这时就可以食用了。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果煎鸡肝可以清热利咽、健脾开胃、防衰老等等的作用。无花果可以清热解毒,特别是在夏季食用的话,可以提高人的食欲。并且还能加速体内毒素的排出。鸡肝中的铁元素很丰富,从而可以养血明目,对于视力有一定的帮助。而且还能预防皮肤的衰老速度,对于爱美的人来说,可不要错过。无花果煎鸡肝此菜对于肠胃不好的朋友们来说,很适合,对于肠胃有很大的帮助,可以促进咽喉部位的健康的。
上面我们为大家详细的介绍了无花果煎鸡肝的做法了,我们可以知道,无花果煎鸡肝的做法也是非常的简单的,所以大家以后在生活中有时间了,就是可以经常性的食用一些无花果煎鸡肝的,这样既可以帮助大家起到不错的清热利咽的座作用,还可以起到不错的健脾开胃的功效。
无花果煎鸡肝——增强免疫力健脾
很多人都有贫血或者是缺锌的情况,特别是小孩子,会出现食欲不好啊或者是头发稀疏的情况,要注意补铁补锌了,吃什么呢,无花果大家都很熟悉的,和鸡肝一起搭配的话可以有健脾胃促进代谢和消化的作用。
无花果煎鸡肝
无花果煎鸡肝所需材料
主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖
无花果煎鸡肝的做法
1、鸡肝洗净,入沸水中汆烫,捞出压干将无花果切小片。
2、平底锅加热,加1匙油,将鸡肝、无花果放进去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化,待鸡肝煎熟盛出,淋上糖液调味。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果煎鸡肝是一道营养又美味的菜肴,鸡肝的含铁量十分丰富,且比较容易消化和吸收,是贫血患者和学龄前儿童补铁的主要食材。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。这样的一道菜肴可以有清热利咽的作用,而且还可以有养血明目的功效哦,是不错的健脾养胃的食材,而且还可以有效的增强人体的免疫力,大家可以这样搭配食用,对健康有帮助。
无花果煎鸡肝的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,增强免疫力健脾开胃补铁补锌,是很不错的养生吃法,大家不妨动起来吧。
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