燕麦大家都吃过的吧,是五谷杂粮中的一种,它具有丰富的蛋白质钙质还有碳水化合物,而且还容易吸收和利用,保护肠胃哦。当然燕麦的吃法有很多的哦,下面介绍大家都喜欢吃的凉拌燕麦面的做法。
凉拌燕麦面
凉拌燕麦面所需材料
主要食材燕麦粉、黄瓜、盐、鸡精、香菜、蒜末、香油
凉拌燕麦面的做法
1、燕麦粉加温水和成光滑的面团,饧发20分钟,擀成一大张薄面片,将面片切成细丝,蘸干燕麦面抓匀、抖开,做成手擀面;黄瓜洗净,去蒂,切丝。
2、锅置火上,加适量清水烧沸,下入燕麦手擀面煮熟,捞出,过凉,放入黄瓜丝、盐、鸡精、香菜碎、蒜末、香油调味即可。
凉拌燕麦面的功效与作用
燕麦是营养价值极高的禾谷类作物之一,将其制作成面食,再拌上黄瓜,口感清爽,深受人们的喜爱,凉拌燕麦面具有清热排毒的功效,非常适合在夏天食用。燕麦粉具有降低血压、降低胆固醇、补气益力,除湿止泻、益肝和胃、养颜护肤的功效。搭配黄瓜的话可以促进新陈代谢啊活是排毒清热解毒的作用。同时还有美容养颜的作用呢。是很不错的降脂降压的美食选择哦,大家平时的时候可以适当的食用,对身体健康有好处的哦。
凉拌燕麦面的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物清热排毒降压降脂补气血,而且还可以减少气虚不足的出现哦,是很不错的美容养颜的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。
凉拌燕麦面——清热排毒降脂降压
麦片是一种具有丰富碳水化合物的食材类型,它可以起到补充营养的作用,还能充饥,对于促进食欲来说起到了很好的保健的作用和效果。麦片的食用方法有很多,下面就来介绍凉拌燕麦面的做法,可以有排毒的作用,还能降脂降压。
食疗功效:清热排毒、降脂降压、补气益力、美容护肤、祛湿利尿
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B族维生素、维生素C、水溶性纤维、钙、镁、磷、钾、铁、铜、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳
禁忌人群:虚寒症患者忌食
凉拌燕麦面所需材料
主要食材麦片粉、黄瓜、盐、鸡精、香菜、蒜末、香油
凉拌燕麦面的做法
1、首先将麦片粉加入适量的温水,进行均匀的搅拌,将之揉成光滑的面团,还需进行醒发20分钟。
2、等面醒好了之后,将之擀成一大张薄面片。
3、随后将面片切成细丝,蘸干燕麦面抓匀、抖开,做成手擀面。
4、接着将黄瓜洗净,将它的外蒂去除,切丝备用。
5、接着将锅放在火上,并放入适量的清水,大火烧开,随后将麦片面放入,过个三分钟,将之捞出,过凉水。
6、随后加入适量的黄瓜和鸡精、食盐、香菜蒜末和香油等等这些调料,进行搅拌均匀就可以吃了。
凉拌燕麦面的功效与作用
凉拌燕麦面可以清热排毒、降脂降压等等的功效。麦片粉可以降低人体的血压、胆固醇。从而很适合血压、血脂高的人群食用。并且还能养颜护肤。黄瓜中的维生素非常丰富,从而有利于新陈代谢的速度,加快体内毒素的排出。有利于美容养颜。这道食谱可以有很好的促进食欲的作用,对于夏季食欲不振的情况有改善的作用。
凉拌燕麦面的制作大家都知道了,这样的食谱对于促进食欲来说也有一定的好处,日常生活中大家都可以经常吃的,可以有降压降脂的作用,还能清热解毒消暑降温,是不错的养生保健的食谱类型,大家都可以经常吃的。
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