大家都知道经常吃核桃的好处,可以补脑益智,还可以提高体质,其实核桃仁的好处有很多,可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于增强人体免疫力有好处,还可以补脑,对于经常用脑的人群来说,可以经常吃,除了直接食用,还可以煮粥,下面介绍一款具有补肝补肾作用的粥品。
核桃仁萸肉粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、带下、遗尿、小便频数等症
禁忌人群:
发热期间或小便淋涩者
核桃萸肉粥
所需材料
大米80克、核桃仁30克、红枣30克、茱萸肉5克、红糖适量
做法
1.大米洗净,入清水浸泡半小时;红枣去核切片;核桃仁、茱萸肉洗净。
2.茱萸肉加适量清水,煎汁弃渣。
3.适量清水及药汁煮沸,放入大米、核桃仁、红枣同煮至粥熟,加红糖拌匀即可。
功效与作用
核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。核桃红枣萸肉粥此粥具有补益肝肾、固精止带、养血安神、健脑益智、增强免疫力的功效。茱萸肉具有补肝补肾的作用,还可以预防脱发,腰肌酸痛等等的情况,对于提高体质有好处,和核桃仁一起吃,可以安神养血,还可以,补脑益智,是不错的养生粥品。
这款核桃仁粥的制作方法,很简单,经常吃这样的食谱可以提高体质,对于健康是有好处的,因为核桃仁含有丰富的营养物质,是不错的养生食材,和猪肉一起搭配,煮粥,可以补肾,补肝,对于强身健体有好处,特别适合肾虚的人。
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