中药材的种类有很多,不同的中药材的治疗疾病的效果不一样的。党参是其中之一,而且具有很好的保健的作用呢。党参可以提高免疫力,还有补虚的效果,党参的食用方法有很多,来看看这道猪尾党参汤的制作吧,可以滋润肌肤。
营养价值:
蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合血气不足、身体虚弱者
所需材料
党参15克、黄豆芽200克、猪尾骶骨1副、西红柿1个
做法
1、猪尾骶骨切段,汆烫后捞出,再冲洗。
2、黄豆芽冲洗干净;西红柿清洗干净,切块;党参洗净备用。
3、将猪尾骶骨、黄豆芽、西红柿和党参放入锅中,加适量水以大火煮开,转用小火炖30分钟,加盐调味即可。
功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。此汤具有清热明目、提高抗病能力、补气养血、防治缺铁性贫血、滋润皮肤、兴奋神经系统的功效。这样的食物搭配可以有缓解贫血的作用,对于提高体质来说是不错的选择,而且还可以有润肤的效果,对于提高免疫力有帮助。
上面介绍了猪尾党参汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气补血养颜养心安神,滋润皮肤提高抗病能力,而且还可以有健脑益智的作用哦。
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