枸杞大家都吃过的,是一种很常见的食材,它可不是一般的食材哦,它有药用的功效,比如说可以有降压降脂的作用,而且还能有补气血的效果,枸杞粥是很常见的一种食用方法,还有很多不同的吃法,来看看阿胶小米枸杞粥的做法吧,可以保护肠胃的。
阿胶小米枸杞粥
食疗功效:滋阴润燥、补益气血
营养价值:蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:适宜贫血,气血两虚,消化不良,食欲不振者
禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食
所需材料
主要食材小米.阿胶.枸杞.盐
做法
1小米泡发洗净;阿胶打碎,至于国中烊化待用;枸杞子洗净。
2锅置火上,加入适量清水,放入小米,以大火煮开,再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。
3不停地搅动,以小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
阿胶具有补血滋阴,润燥,止血之功,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。小米具有滋阴养血的功能,可使病后活手术后的患者得到调养,较快的恢复体力。阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。这样的一道粥品是可以有恢复体质的作用,对于滋阴润燥啊补气血有一定的效果,同时也可以有养肝护肾的效果。
关于阿胶小米枸杞粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,滋阴润燥补气养血保护肠胃,而且还有养虚抗衰的功效和作用,大家可以放心的食用。
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