冬瓜蚬子汤---消肿利湿美容润肤

我们国家一直都是有饮茶的传统，其实汤也是我们餐桌上不可缺少的，生活中的汤品是有很多的，不同的汤品也是有不同的功效，今天小编就是为大家介绍一些款非常开胃的汤品，冬瓜蚬子汤，一起来学习学习具体的做法吧。

冬瓜蚬子汤

材料：冬瓜1000g，蚬子400g，盐适量，姜5片，小葱2棵

做法：

1、将香葱切段备用；姜切片；蚬子提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。

2、准备煮锅，放入香葱、姜片、蚬子和适量的水，用大火煮开。

3、煮到蚬子完全开口就可以了，然后捞出蚬子备用。

4、煮锅里的姜片和香葱也捞出来，剩下的汤就倒入大碗中静置直至变清澈后待用。

5、用挖球器将冬瓜挖出一个一个球状。

6、重新起锅，将澄清的蚬子汤慢慢倒入锅中，底下的泥沙就不要一起倒进去了。

7、放入冬瓜球，加入食盐，用中火煮熬冬瓜至半透明的模样。

8、加入吐沙后的蚬子肉，用大火煮开后关火，装碗后撒一些葱花即可。

冬瓜是有很好的清热化痰的作用，而且如果是有身体水肿的状况也是可以食用冬瓜的，因为冬瓜也是有消肿利湿的作用，而且对于血糖和胆固醇也是有很好的调理作用，女性朋友食用冬瓜是有很好的美容润肤的作用。蚬子是可以很好的补充身体所需要的蛋白质、无机盐以及维生素。其所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

所以这是一款集美容养生滋补一天的汤品，对身体是有很多的功效，也算可以使得我们的肌肤变得更加白皙水嫩，减少色斑的产生。所以大家是一定要很好的学习这款汤品的做法，一定是不会让大家失望的。

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