归芪炖猪蹄——补虚填精健脾和胃

猪蹄具有滋补气血的作用，经常吃的话可以有美容养颜的效果，含有的胶原蛋白和蛋白质丰富，猪蹄和当归黄芪可以相互搭配食用，可以有补虚劳的功效，今天就来介绍归芪炖猪蹄的做法，这道食谱可以有健脾胃的功效，来看看它的制作方法。

归芪炖猪蹄

食疗功效:补虚填精、健脾和胃

营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用

归芪炖猪蹄所需材料

主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、黄芪、当归各5克、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉

归芪炖猪蹄的做法

1、猪蹄需要用清水多清洗几次，随后将它用刀跺块，不能太大，不然很不方便食用。

2、胡萝卜去除外皮，洗净切块备用。

3、花生米需要泡水，这样口感会比较好。生姜直接切末，备用。

4、黄芪、当归、凤爪准备好。

5、这时就可以开始热锅了，大火爆香生姜，随后加入适量的清水，将凤爪、猪蹄、黄芪、当归放入锅中，用大火煮沸。

6、等煮沸之后，将汤放入煲中慢慢的炖，用小火。火候一定要用小的，食材才容易炖烂。

7、最后就开始调味，将食盐、味精、胡椒粉放入，根据个人口感放入。

8、上桌前放点香葱，口感会更好。

归芪炖猪蹄的功效与作用

这道菜给人带来的好处：补虚填精、健脾和胃、美容养颜等等的作用。猪蹄中的胶原蛋白是非常丰富的，可以修补皮肤细胞，从而可以缓解皮肤的衰老，有美容养颜的效果。并且还富含钙物质，可以促进骨骼的生长，还能预防骨质疏松，老人和小孩都可以适当的食用。当归和黄芪的主要功效是补气，花生具有降低人体胆固醇的作用，这几种食材混合在一起，所达到的效果是令人惊喜的。这道食谱比较适合身体虚弱的人群食用。

归芪炖猪蹄具有美容养颜的作用和效果，因为含有含有的蛋白质和胶原蛋白丰富，对于促进骨骼发育有好处，而且也能补气血，而且当归和黄芪是养生的中药材，对于调理气血不足的情况来说有一定的好处，这样的养生食谱可以经常吃。

桂圆归芪炖猪蹄——养心安神补肾填精

桂圆具有滋补气血的作用，含有的铁质和微量元是比较多，猪蹄具有补充蛋白质的功效，还能美容，和当归黄芪一起吃的话，可以起到安神养心的作用，还能补肝肾，来看看这道桂圆归芪炖猪蹄的做法，这道食谱可以有补肾的功效，适合肾虚的人群食用，来看看它的制作。

桂圆归芪炖猪蹄

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、维生素K、粗纤维

适宜人群:

适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用

禁忌人群:

内有痰火及湿滞停饮者忌服

桂圆归芪炖猪蹄

所需材料

桂圆100克、板栗200克、猪蹄2只、盐3克、当归5克、黄芪5克、

桂圆归芪炖猪蹄的做法

1、板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。

2、把除了桂圆所有的食材一起放入炖锅中，加入适量的清水大火煮开，然后转成小火炖三十分钟。

3、桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。

桂圆归芪炖猪蹄的功效与作用

桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。当归和黄芪是补血益气的草本中药，它的味甘而重，能补血、行血，是不错的养生中药材，而且这些食材相互搭配的话，可以起到养心安神的作用，而且也可以起到保护肝脏和肾脏的功效，对于提高人体的免疫力来说有好处，而且也可以有抗衰抗皱的功效，猪蹄是不错的抗衰的食材。

桂圆归芪炖猪蹄是一道具有很多功效的食谱，对于气血不足的人群来说可以选择用这道食谱来滋补，补气血补肝肾，如果你想变得更加的美丽，可以吃这道食谱，可以美容养颜护肤，还能养心安神，所以说是很健康的养生保健的食谱类型。

归芪炖猪蹄汤——健脾和胃益气安神

大家都知道猪蹄具有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜有好处，而且也可以补充蛋白质和钙质，对于提高体质有好处，猪蹄怎么做比较好吃?下面就来介绍这道具有补益气血作用的归芪炖猪蹄汤的做法，可以有健脾胃的功效和作用。

归芪炖猪蹄汤

营养价值:

氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜脾胃不和，贫血、面色萎黄，神经衰弱、心悸失眠者

归芪炖猪蹄汤所需材料

灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、当归黄芪各10克、盐6克

归芪炖猪蹄汤的做法

1、将猪蹄处理干净，洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净，切滚刀块备用。

2、锅洗干净放在火上，然后放入清水烧开，把猪蹄放进去烫一下捞出来备用。

3、汤锅上火倒入清水，下猪蹄、精盐、当归、黄芪、灵芝烧开，煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。

归芪炖猪蹄汤的功效与作用

猪蹄的胶原蛋白丰富，常被人们用来美白嫩肤，煲汤最为合适，并且猪蹄不仅仅可以美容养颜，其丰富的钙元素能够促进骨骼生长发育，对于孩子的生长或需要骨头恢复的人群，可以食用猪蹄辅助恢复。灵芝则是中药中知名的食补良药，能够治疗眩晕不眠、气虚、咳嗽等问题，当归和黄芪则能够补血活血，常用来女性的经期调理、补气益血。这道美食比较合适于女性食用，猪蹄的美白嫩肤，中药的滋阴调理，都是充分发挥了食材的功效。

归芪炖猪蹄汤是不错的健脾胃的养生食谱，适合肠胃不好的人群食用，还能有补充丰富胶原蛋白的功效，对于强身健体来说有一定的保健功效，还能促进生长发育，日常生活中这样的养生保健的汤品不能少。

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