椒盐虾蛄——补充蛋白质利心血

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椒盐虾蛄——补充蛋白质利心血

虾蛄是我们非常常见的一种海产品,我们不同的地方对虾蛄的叫法是不一样的,我们经常对虾蛄的做法是炒或者是煮,虾蛄不仅是营养价值非常的高,我们吃了后对身体的养生功效也是非常的显著的,同时美味鲜嫩也是让我们爱不释手。下文就是为大家介绍椒盐虾蛄的做法。

椒盐虾蛄做法:

材料

主料:虾蛄(皮皮虾)

配料:蒜、红尖椒、葱、椒盐

做法

1.虾蛄入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末。

2.热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾蛄翻炒至虾蛄成红色就基本熟了哈,盛出待用。

3.另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾蛄,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。

中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾**,通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

食用椒盐虾蛄是可以很好的对我们的心脏活动进行调节的,保护我们的心血管系统,降低胆固醇,防止出现动脉硬化,因为虾中含有丰富的蛋白质和镁以及钙、磷等元素。所以我们可以多食用一些,尤其是对于身体虚弱的人。

通过上面的介绍,我们也是知道了什么是虾蛄,椒盐虾蛄的做法和椒盐虾蛄的营养价值,我们大家也是可以学习上面的做法,做给我们的家人朋友吃一吃,不仅美味而且十分的营养,我们以后在家也是可以做出美味的椒盐虾蛄了。希望对大家有帮助吧。


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