健脾养胃汤 萝卜缨粉丝蛋黄汤

传统医学认为胃为主消化，而脾还有帮助胃消化的功能。由此可见，健脾的同时还应配合注重养胃，方能起到最佳的养生效果。在日常饮食中，要注意多咁多暖，远离寒酸，避免食用生冷食物。

健脾养胃食材大推荐

中医建议采用大枣、山药、谷类、豇豆、黄豆、甘蓝、香菇、芋头、菠菜、南瓜、黑木耳等食材来煲汤，可达到很理想的滋补效果。

推荐食谱

萝卜缨粉丝蛋黄汤

材料

萝卜缨100克，鸡蛋1个，水发粉丝140克，芝麻油3毫升，盐2克，鸡粉2克，胡椒粉少许

做法

1、萝卜缨洗净切段；鸡蛋打入碗中，打散调匀备用。

2、锅中注清水烧开，放入芝麻油、粉丝、煮沸。

3、放入萝卜缨拌匀，煮熟，加盐、鸡粉，胡椒粉拌匀，倒入蛋液搅散，煮沸，关火，盛入碗即可。

功效

萝卜缨的营养价值很高，纤维高，生津利气，化湿排毒，且有开胃、止泻、止痢的作用。

胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃

随着社会的发展，人们生活节奏的加快，越来越多的人不太注意自己的饮食习惯，导致越来越多的人患上胃病。所以我们要多了解胃病吃什么，可以帮助你有效的治疗和预防胃病。那么下面为大家分享胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃。

胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃

1、山药

山药自古以来就是非常知名的药材，主要生长在山区阳光充足的地方。它的营养价值很高，对人体环境有很好的调节作用，对内分泌失调也有一定的作用。作为一种碱性食物，其特有的粘蛋白能有效地滋养胃黏膜，对护胃养胃、中和胃酸、健胃健脾有一定的作用，对一些肠炎、肺虚、胃炎是非常好的滋补品。但是不能吃太多，否则会消化不良。

2、黑豆

黑豆的营养价值很高，可以很好的调节胃酸，尤其是黑豆，可以让白发变黑。黑豆中含有的优质蛋白质可以提高人体免疫力。很多经常感到胃痛的人，可以每天吃一些水煮黑豆，可以起到很好的缓解作用。所以胃不好的可以一天吃两次，也可以杀菌养胃修复胃黏膜。

3、板栗

板栗也是生活中常见的碱性食物之一，含有多种不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，对高血压、冠心病等有一定的治疗作用。是延年益寿、抗衰老的好滋补品。除此之外，它还是一种非常好的营养素，不仅能有效阻止胃酸分泌，修复胃黏膜，还能止血消肿，强身健体。但由于其淀粉含量较高，消化不良和糖尿病患者不能多吃。

4、桑葚

桑葚是我们日常生活中很常见的水果，营养价值也很高。对抑制幽门螺杆菌的生长也有非常好的效果，有助于减少胃病的发生。而且桑葚还含有丰富的花青素，可以帮助提高胃的消化吸收功能，帮助修复受损的胃黏膜。那么，生活中胃不好的人，建议你每天坚持吃一些桑葚，也可以杀菌养胃，修复胃黏膜。

以上就是关于“胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃”的全部内容介绍了，相信很多人都听过这句话，但很少有人能把人生的每一步都落实到实处。所以要抓住一切机会养胃，尤其是调整胃的酸碱环境，坚持相信胃病一段时间就能好起来。

春季小孩健脾养胃喝什么汤好

很多孩子的脾胃都比较差，这样容易引起免疫力降低，身体也会变得消瘦，因为脾胃是消化过程的重要一环，关系到人体对食物的吸收和代谢，若是脾胃差固然会影响到发育，也会牵连到其他器官，那么春季小孩健脾养胃喝什么汤好?

春季小孩健脾养胃喝什么汤好

一、玉米白萝卜排骨汤

材料：玉米150g，白萝卜100g,猪小排250g,生姜1片

做法：玉米切段，白萝卜洗净切段;排骨切小段用沸水氽烫后待用;排骨和生姜一起入煲，加适量清水烧开，放入玉米和白萝卜，转小火熬1个多小时，少许食盐调味即可。

二、薏米冬瓜排骨汤

材料：薏米一百克，冬瓜五十克，排骨适量，生姜两片。

制法：薏米提前浸泡一个小时。冬瓜连皮洗净，去瓤切块。排骨洗净斩块，水焯后，与其他食材一起放入锅中。大火煮开后，小火续煮一个小时。

三、山药芡实鲫鱼汤

材料：小鲫鱼1条(约100克)，山药50g、芡实10克

做法：芡实浸泡，山药去皮洗净切块;小鲫鱼处理干净;小鲫鱼在锅中煎一下，两面微黄，然后放入芡实和山药，加适量清水烧开，小火煲20分钟左右，少许食盐调味即可。

四、扁豆茯苓汤

材料：扁豆十五克，茯苓十五克，鸡肉两百克。

制法：茯苓洗净，切成小块。鸡肉洗净，焯水后，所有食材一同放入锅中。加水适量。大火煮开后。小火煮一个小时左右。

五、红枣山楂鸡肉汤

材料：鲜鸡胸肉100g，红枣3枚，山楂干30g

做法：鸡胸肉洗净切大块，过沸水除去血沫;所有材料一起入锅，加适量清水烧开，小火熬1个小时左右，少许食盐调味即可。

小孩健脾养胃吃什么食物最好

1、山楂，酸酸甜甜口感好，主要的功效就是消食化积、健脾开胃。

2、山药，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶有利于健脾开胃，促进消化吸收，山药还有利湿的功效，是很好的药食同源食品。

3、陈皮，具有温燥湿、健脾开胃、行气宽中的功效。给孩子煮粥时放上1-2块，不但气味芳香，还能增进孩子的食欲。

4、小米，入脾、胃、肾经，经常吃小米，能补脾经、胃经和肾经，小米也属粗粮，有增强胃肠蠕动，促进消化的功效。

5、薏米，又称为薏苡仁，是药食两用的食材，归脾、胃、肺经，能够利水渗湿、健脾益胃，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素等，能够补充机体所需，可以熬粥，也可以泡水。

6、茯苓，属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌块，具有利水渗湿、健脾化痰的功效，能够缓解腹泻、腹痛等症状，可以煮粥、煲汤时适量加入，同时也可以泡水喝。

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