果醋煎鹅肝——补血明目

很多人都喜欢吃动物的内脏，小编很喜欢吃一些动物的肝，肝可以补充丰富的铁元素，而且还营养丰富。大家肯定对于鹅肝很感兴趣，特别是在电视上看到过，而且价格要比一般的贵，下面小编就来介绍果醋煎鹅肝的做法。

果醋煎鹅肝

主料：鹅肝300g、黄油10g、草莓果酱10g、苹果醋10g、牛奶300ml

辅料：盐少许、黑胡椒少许、面粉少许、胡萝卜片若干、秋葵1个

步骤：

1.新鲜鹅肝洗净，厨房纸吸干水份

2.倒入一袋牛奶，浸没鹅肝，放进冰箱冷藏半小时以上

3.趁鹅肝在泡牛奶浴的时候，我们来处理蔬菜，本来想用西兰花和芦笋的，无奈理想和现实总是那么让人措手不及，家里只有胡萝卜和秋葵能装饰了，切片处理，洗净

4.锅中烧开水，把蔬菜烫熟，待用

5.鹅肝从牛奶中取出，厨房纸吸干，撒上黑胡椒

6.撒上薄薄的一层面粉即可

7.锅子烧热，中小火，放入一块黄油

8.把鹅肝放入锅中，煎至两面金黄，大约5分钟左右，得看你的鹅肝厚度决定，出锅前撒上盐即可，分开烧果酱的，把苹果醋、草莓酱放入锅中，小火烧至收汁即可，然后淋在鹅肝上。蔬菜围边装饰，淋上果酱，OK啦~~~开动吧

鹅肝是动物肝脏，营养价值高，有明目、补血的功效，对于女性来说，常吃肝有益补血护肝，今天小编为大家做道----果醋煎鹅肝，鹅肝鲜嫩，酸甜口味，果蔬搭配，营养丰富，适合给雷的人群食用哦，而且鹅肝的补给作用可不是浪得虚名的哦，不仅可以补肝养肝，而且有明目养血的作用哦，是很不错的一种养生的食材哦，适合的人人群也丰富，口感鲜嫩，而且营养价值高。

关于果醋煎鹅肝的具体的做法大家都学会了吗，一般市场上有卖生的鹅肝的，可以买回去，按照小编的做法做一做，不仅可以补充丰富的矿物质和营养素，而且还具有补血养肝的作用哦，是很不错的营养食材。

果醋煎鹅肝——明目补血适合女性

鹅肝大家都吃过的吧，它的营养价值比较高，可以补充丰富的蛋白质和营养物质，鹅肝是肝脏，它可以有补血补铁的作用，鹅肝的营养价值要比一般的动物肝脏高很多，而且适合人群多样化，鹅肝吃法多，来看看它的做法吧。

果醋煎鹅肝

主料：鹅肝300g、黄油10g、草莓果酱10g、苹果醋10g、牛奶300ml

辅料：盐少许、黑胡椒少许、面粉少许、胡萝卜片若干、秋葵1个

步骤：

1.新鲜鹅肝洗净，厨房纸吸干水份

2.倒入一袋牛奶，浸没鹅肝，放进冰箱冷藏半小时以上

3.趁鹅肝在泡牛奶浴的时候，我们来处理蔬菜，本来想用西兰花和芦笋的，无奈理想和现实总是那么让人措手不及，家里只有胡萝卜和秋葵能装饰了，切片处理，洗净

4.锅中烧开水，把蔬菜烫熟，待用

5.鹅肝从牛奶中取出，厨房纸吸干，撒上黑胡椒

6.撒上薄薄的一层面粉即可

7.锅子烧热，中小火，放入一块黄油

8.把鹅肝放入锅中，煎至两面金黄，大约5分钟左右，得看你的鹅肝厚度决定，出锅前撒上盐即可

9.我是分开烧果酱的，把苹果醋、草莓酱放入锅中，小火烧至收汁即可，然后淋在鹅肝上

10.蔬菜围边装饰，淋上果酱

鹅肝是动物肝脏，营养价值高，有明目、补血的功效，对于女性来说，常吃肝有益补血护肝，今天小编为大家做道----果醋煎鹅肝，鹅肝鲜嫩，酸甜口味，果蔬搭配，营养丰富，鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。适当的食用鹅肝是可以有保健的作用的，是不错的补血的好选择，而且还可以明目养肝，是不错的女性滋补的好选，味道鲜美，而且营养价值高，大家赶紧试试吧。

果醋煎鹅肝的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，明目补血适合女性滋补食谱，还等什么?

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