党参黄芪炖母鸡——改善体质补气血

不知道大家是否对党参有所了解呢，其实党参是我们经常能够食用的一种中药材，也是一种食材，除了可以治疗疾病，而且还可以有养生保健的作用哦。还能食用，下面就来介绍党参黄芪炖母鸡的具体的做法吧。

党参黄芪炖母鸡

主料

母鸡1只。

配料

党参30克，黄芪30克，葱、姜适量，

料酒少许。

制法

1、将党参、黄芪挑去杂质，切片。

2、母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。

3、葱切段，姜切片。将鸡及药物、姜，葱放入炖锅内，加水适量，武火烧沸，撇去浮沫，再文火炖至鸡熟透即成。

功 效

滋补气血。健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳

差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白

党参是一种常见的中药材，而党参含有大量的糖类，挥发油，皂甙及微量生物碱等物质，对于增强我们的人体免疫力，改善我们的生成代谢和血液循环等作用十分明显。党参是一种很好的中药材，党参的功效十分显著，不仅能够治疗补中益气，还能降低血压，还能治疗贫血，抗癌等功效。所以说适当的食用这样的食谱的话对于身体健康是有好处的，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力和抵抗力，对于补气补血有一定的好处和功效哦。

关于党参黄芪炖母鸡的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的额食物不仅可以补充丰富的营养物质，改善体质补气养血。让你的胃口大开，补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。

党参黄芪炖鸡，常食能使身体强壮

材料：

母鸡1只（约重1500克）、党参50克、黄芪50克、红枣10克、料酒、精盐、味精、姜片。

做法：

将母鸡下沸水锅焯去血水洗净。将红枣洗净去核。将党参、黄芪用清水洗净切段。

于是将鸡放入大炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

功效：

党参味甘、性平温，含蛋白质、维生素B1、维生素B2等，有健脾胃、补气益血的功能，能使血色素增多及红血球增加而养颜。黄芪有益气固表、补中、强心等作用，能提高人体免疫力。鸡有益五脏、补虚损、健脾胃、壮筋骨、活血调经的作用。三物同用相得益彰，常食能使身体强壮。

党参黄芪鸡脚汤——健脾胃促消化

我们日常生活中经常能够吃到许多美味的菜肴，当然，很多的美味菜肴都是具有非常好的保健功效的，比如党参黄芪鸡脚汤，不仅味道非常不错，并且日常生活中经常食用一些党参黄芪鸡脚汤，还能够帮助我们补充气血，促进身体的健康，那么大家对于党参黄芪鸡脚汤的做法了解多少?下面我们来看看。

党参黄芪鸡脚汤

将鸡脚洗净，去脚趾，放入汤锅中，注入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净，再注入适量的清水。将黄芪、党参洗净，将黄芪、党参放入汤锅中，大火煮滚。倒入电炖锅中。盖锅盖，通电。大火煲两个小时左右，即可断电。加入适量的食盐，然后我们只要搅拌均匀了就是可以吃到美味的党参黄芪鸡脚汤了，所以我们闲暇时间就是可以经常做着食用党参黄芪鸡脚汤的。

功效：党参黄芪鸡脚汤的功效是非常多的，我们有些朋友们可能对于党参黄芪鸡脚汤的功效还不是非常的了解，其实日常生活中经常食用党参黄芪鸡脚汤，可以帮助我们补气健脾。脾胃气虚，症见消化力弱，肢体疲倦，饮食减少，大便不实，或病后体虚，不思饮食，或小儿脾虚之体弱，食欲不佳者。

上面我们详细的了解了党参黄芪鸡脚汤的做法了，我们可以知道，党参黄芪鸡脚汤的做法是比较简单的，所以我们大家日常生活中有时间了，就是可以经常做着吃的，当然，党参黄芪鸡脚汤不仅味道非常不错，还能够帮助我们缓解许多的病症的，对于我们人体的健康是非常的有好处的。

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