玉米须肉汤:化痰泄浊,利湿降血压

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玉米须肉汤:化痰泄浊,利湿降血压

材料

玉米须60克,蚌肉150克,料酒20毫升,葱花5克,生姜末5克,盐3克,味精2克。

做法

将玉米须洗净,放入纱布袋内,扎口备用。

虫丰肉洗净,切成小块,与玉米须药袋一同放入沙锅,加清水适量,用武火煮沸,加入料酒、葱花、生姜末,改用文火煨煮30分钟,取出药袋,加盐、味精调味即成。

服法

日常食用。

性味归经

蚌肉性寒,味甘、咸,归肝、肾、经。

食性配伍

不宜食用未煮熟透的蚌肉。

养生堂提示

化痰泄浊、利湿降血压。用于高血压、泌尿系感染、肺部感染、中老年健康保健的辅助调养。

现代药理研究表明,玉米须含大暈硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

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