人参30克,黄芪500克,炙甘草20克,饴糖500克。前三味水漫泡1小时,水煎3次,合并3次药汁约3000毫升,加入饴糖调匀,再慢火浓缩成膏状,贮瓶备用。每日2次,每次30克,早晚空腹服用,有补气摄血调经功能,用于气虚型者。
三七10克,当归20克,山药30克,粳米50克。前三味水煎取汁,与粳米一起煮成稀稠粥即成。每日1剂,分早、晚2次食用,有补血益气调经功能,用于血虚型者。
当归10克,生姜30克,羊肉200克(切块)。共加水炖煮,烧开后去浮沬,慢火煨炖1小时左右,待羊肉烂熟即可。每日1剂,吃肉喝汤,分2次食用,有温经散寒功能,用于血寒型者。
鲜益母草汁、蜂蜜各10毫升,鲜藕汁、舴地黄汁各40毫升,鲜姜汁5毫升,粳米100克。粳米煮粥,粥熟后加入其余五味调匀,再煮沸即成。每日1剂,分2次温服,病愈即止,有活血、化淤、调经功能,用于血淤型者。
枸杞子120克,鹿角胶60克,山药、胡桃肉各240克,冰糖75克。鹿角胶加蛤粉炒脆研细末,其余四味水煎浓汁,与鹿角胶粉拌匀为膏备用。每日3次,每次30克,用温开水送服,有补肾调经功能,用于肾虚型者。
鲜芹菜、鲜藕各100克,生油15克,盐、味精各少许。芹菜洗净切段,藕切片,油旺火烧热,下芹菜、藕片翻炒片刻,加盐、味精及清水适量,再烧二三沸即可。每日1剂,一次吃完,可连用3〜5日,有清滋阴、凉血调经功能,用于血热型者。
生姜、大枣、红糖各30克。水煎服,每日1剂,分2次食用,有温经散寒功能,用于血寒型者。
佛手、山楂各30克,小茴香20克,黄酒500毫升。前三味洗净,黄酒中漫3日后饮用。每日2次,每次用15毫升〜30毫升,也可加适量白糖调味服用,有疏肝理气调经功能,用于气滞型者。
猪蹄100克〜200克,山楂20克,粳米30克〜50克,黄酒适量。猪蹄洗净切碎与粳米、山楂一起炖煮至烂熟,趁热加黄酒调味即成。每日1剂,吃肉喝汤,分1〜2次食用,有活血、化淤、调经功能,用于血淤型者。
黑豆100克,拘杞子20克,红糖25克。前二味煮至烂熟时,加红糖调味即成。每日1剂,分2次服食,有补肾调经功能,用于肾虚型者。
蚌肉150克,米酒30克,花生油、盐、姜汁各适量。蚌肉洗净沥干,炒锅加花生油烧至七成热时,投入蚌肉翻炒,至蚌肉变色时,加入米酒、姜汁、盐及适量清汤,慢火煨炖至肉烂熟即成。每日1剂,吃肉喝汤,佐餐食用,有补血益气调经功能,用于血虚型者。
高频、微波损伤的食疗方
母鸡1只(约1500克),当归、人参各15克,葱、姜、黄酒、细盐各适量。母鸡活杀去毛及肠杂洗净,其余各味置于鸡腹中,入锅加水,用小火炖至肉烂备用。每周2〜3剂,每日随量服用1次,吃肉喝汤,佐餐食用,有益气补血、强心镇静功能,用于气血两亏者。
肉苁蓉10克〜15克,精羊肉100克,粳米100克〜150克,葱白2茎,生姜3片,盐少许。肉苁蓉水煎取汁,加精羊肉、粳米及适量水煮粥,煮沸后,再加盐、生姜及葱白,煮成稀稠粥。每日1剂,5〜7日为1个疗程,有大补元气、填精益髓功能,适用于脾肾虛者冬季服用。
鸽子1只,红枣、黑枣、桂圆肉、莲子各15克,枸杞子子10克〜15克。鸽子活杀去毛及肠杂洗净切块,入沙锅加水,再加入其余各味,用文火煮至鸽肉酥烂、汤汁浓厚入味后备用。每日或隔日1剂,分次食用,有益气补血、滋肾健脾、养心功能,用于脾肾两虚者。
鲜枸杞叶150克〜200克,鸡蛋2个,花生油、盐适量。鸡蛋打碎,用花生油炒鸡蛋及枸杞叶,熟后加盐调味服用,有补虛益精功能,用于体虚肾精不足者。
枸杞子10克,红枣25克〜50克,粳米50克〜100克。共煮成稀稠粥即成。每日1剂,分2次服食,有补肝肾、健脾、益气养血功能,用于肝脾肾亏者。
莲子100克(去衣和芯),桂圆肉50克。煮汤,每日1剂,分2次食用,有益心脾、补气血、养血安神功能,用于心脾两虚者。
胡桃肉、黑芝麻各500克,炒糯米粉1000克,白200糖克。前二味炒熟为末,与后二味一起拌匀,装瓶备用。每日2次,每次50克,以开水调成糊状服食,有补肝肾、润五脏功能,适用于肝肾不足者。
鲜牛肉50克(切成丁),糯米100克,葱、姜、熟油、盐各适量。前二味一起煮粥,待肉烂粥熟时,加入其余各味,稍煮一或二沸即成。每日1剂,早晚温热服之,有补中益气、滋养健胃、强健盘骨功能,用于体虚、气血不足者。
兔肉150克〜200克(切片),红枣15枚,黄酒、盐、味精各适量。前二味入碗内,隔水炖熟,加调味品即可。每日1剂,佐餐服用,有健脾补中、益气养血功能,用于气血虚者。
旱芹菜250克〜500克,粳米100克。芹菜去叶根洗净切段,与粳米一起煮成粥即可。每日1剂,早、晚分2次服用,有降压、止痛功能,用于头晕、脑胀、血压偏高者。
鲜荠菜250克,粳米100克。荠菜洗净,与粳米一起煮成粥。每日1剂,分早、晚温热服用,有益气健脾功能,用于体虚乏力、食欲不振者。
高频、微波作业者神经衰弱的食疗方
酸枣仁12克,黄花菜15克。水煎饮服,每晚1剂,有疏肝解郁、健脾理气功能,可用于肝气郁结者。
龙眼肉30克,西洋参6克,白糖适量。三味共放入炖盘内,隔水炖1小时即可。每日1剂,每晚睡前服用,有养心健脾、安神宁志功能,可用于心脾两虚者。
龙眼肉12克,紫灵芝15克,白糖适量。前二味水煎2〜3次,合并药汁,每剂可用1〜2日,每日加白糖调味饮用1次,有补心脾、强壮、宁志安神功能,可用于心脾两虚者。
怀山药30克,枸杞子10克,猪脑1个,油、盐各少许。前二味水煎半小时后,加入猪脑再煮15分钟,加油、盐调味即可。每日1剂,分2次服用,可连用3〜5日,有滋补肝肾、安神宁志功能,可用于肝肾阴虚者。
麦冬、天冬各10克,枣仁12克,大米100克,白糖适量。前三味水煎取汁,入大米煮成稀稠粥,加白糖调味即可。每日1剂,分2次食用,有滋阴降火、安神功能,可用于阴虚火旺者。
沙参、玉竹各15克,大米50克,白糖适量。前二味布包,与大米一起煮成稀稠粥,去药包加糖调味即可。每日1剂,可连用数剂,有滋阴降火、安神功能,可用于阴虚火旺者。
龙眼肉30克,大米50克〜100克,红糖适量。前二味共煮成稀稠粥,以红糖调味即成。每日1剂,分2次食用,有养心健脾、安神宁志功能,可用于心脾两虚者。
核桃肉15克,枸杞子10克,鸡蛋2个。三味水煎煮,待蛋熟时去壳再稍煮片刻即成。每日1剂,分2次食用,有滋补肝肾、安神宁志功能,可用于肝肾阴虚型者。
甲鱼1只,拘杞子30克,葱、姜、油、盐、味精、黄酒各少许。将甲鱼以开水烫死,去肠杂洗净,与拘杞子一起入沙锅,加清水适量,用文火炖煮烂熟,加入调料稍煮即成。每周1〜2剂,每日1次,随量佐餐食用,有滋补肝肾、安神宁志功能,可用于肝肾阴虚型者。
新鲜桑葚1000克,蜂蜜300克。桑葚洗净,捣烂取汁,放心锅内稍煮浓缩后,调入蜂蜜,再煮成膏状,装瓶备用。每日2次,早、晚各服1〜2汤匙,以开水送服,常服有滋阴降火、安神功能,可用于阴虚火旺型者。
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