何首乌煮鸡蛋——补肝肾益精血

何首乌虽然是一种非常重要的药材，但是何首乌也是可以用来做一些美味的菜肴的，相信我们有些朋友们在生活中也是经常会将何首乌做成一些菜肴来食用的，但是我们有些人对于何首乌的食用方法不是非常的了解，其实何首乌煮鸡蛋就是非常不错的选择，下面我们就来一起看看何首乌煮鸡蛋的做法。

何首乌煮鸡蛋

材料：何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。

做法：何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。这时候我们就可以食用了，如果大家口味比较重，那么还可以适当的加一些味精，但是记住味精千万不要加太多，不然对于身体的健康不利。

功用：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，调节血脂，改善睡眠，治疗失眠，增强抵抗力提高免疫力，以及血虚便秘症等。当然，何首乌煮鸡蛋的进补效果更是出奇的好，尤其是我们身体比较虚弱的朋友们，多吃一些何首乌煮鸡蛋，可以帮助我们有效的改善身体的体质，促进身体的健康。

相信大家现在对于何首乌煮鸡蛋的做法也是有了一定的了解，我们可以知道，何首乌煮鸡蛋的方法是非常的简单的，和我们一般的煮鸡蛋的方法是大同小异的，所以我们大家在日常生活中就是可以经常用何首乌煮鸡蛋来食用的，不仅味道会更好，并且养生和保健功效也是非常不错的。

何首乌煮鸡蛋——调气血增强免疫力

何首乌大家都吃过吗，它是一种很珍贵的中药材，而且有着很重要的好吃和保健的作用，常吃这样的中药材有很好的疗效，特别是对于有身体虚弱的人群来说最适合了，何首乌除了中药使用以外，饮食方面也是有很多吃法的，下面介绍何首乌煮鸡蛋的做法。

何首乌煮鸡蛋

【原料】：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精

【做法】：

1、将何首乌洗净，浸润切片

2、把何首乌放入在砂锅里面，然后把清水倒进去，放入竹茹和鸡蛋

3、煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳

4、鸡蛋盐，味精一起放入锅里面，然后再煮一会，自后盛入碗里就可以了。

何首乌煮鸡蛋其实最适宜在冬季进食。虽说近日广州气温较为温和，但“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则仍需遵循，固护阴精，以润五脏。发现其入肝肾能增强免疫力、提高记忆力、延缓自然衰老。入血能消痰毒，调气血，促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用，对老年性便秘尤为适合。此外还能强筋骨治疗骨质疏松，并有部分抗菌解毒作用。

关于首乌煮鸡蛋的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知大家对这些常识了解了吗，其实何首乌还有很多的吃法哦，比如说煮粥啊，或者是煲汤等都是不错的选择哦，大家不妨平时的时候常识着吃这样的食物哦。

何首乌煮鸡蛋——防脱发补虚养血

说起何首乌大家一定都听说过吧，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补气血的作用，不仅可以入药治疗疾病，而且还可以有保健养生的食疗作用，和鸡蛋一起搭配的话可以防脱发，而且还可以养血补虚哦。

何首乌煮鸡蛋 ：

制作方法

基本材料：何首乌100克、鸡蛋2个、葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。

【制作】：将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。

【用法】：食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次

主要功效

【功效】：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。这样的食疗方法不仅可以起到滋补气血的作用，而且还可以抗衰老的哦，是不错的滋补肝肾首选。

【最大功效】：鸡蛋煮何首乌可谓膳食，即能增加蓉养，又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年，乌发的作用。

关于何首乌煮鸡蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，增强营养防脱发补虚养血，大家不能错过，是不错的滋补食疗方。

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