何首乌

食物的种类有很多，现在的人们越来越在意自己的健康问题了，很多的时候都在选择一些中药材来养生，一些中药材是有食药两用作用的，比如说何首乌就是不错的滋补气血的首选中药材，来看看何首乌烧鸡的做法吧。

何首乌烧鸡

材料:

炙何首乌20克，当归身5克，枸杞10克，带骨鸡肉200克。

做法:

将鸡肉洗净入沸水中汆去血水，切成5厘米长、3厘米宽的块;生姜洗净切成片;葱洗净切成段;何首乌、当归洗净;枸杞用温水洗净。锅置火上放入猪油，烧至六成熟，下葱段、姜块煸出香味，下鸡块、糖色、精盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡汤、何首乌、当归，旺火烧开，撇去浮沫，改用小火烧至鸡熟，捡出姜、葱不用，下枸杞收汁装盘。佐餐，吃鸡肉，本药膳为一人一日量，分2～3次吃完，一周两次。注意事项：鸡肉最好选雌�....

菊花是一种常见的茶，属于花茶的一种，它的好处有很多，可以有养肝明目的作用。还可以有 提高体质的作用和效果的呢。你知道菊花除了泡水还有什么食用方法吗，下面就来介绍何首乌菊花酒的种子做吧，可以有养血乌发的作用呢。

何首乌菊花酒

营养价值:

每次20-30毫升，每日2次，早晚空腹温服

适宜人群:

适用于须发早白，头晕目眩，视物昏花等

禁忌人群:

无明显禁忌，少儿不宜饮用

益肾补血乌须发

所需材料

白菊花100克、何首乌200克、黄酒1500毫升

制作方法

将白菊花、何首乌去除杂质，用凉开水快速淘洗，滤干，晒干研末，用纱布袋装，扎紧袋口.放进小口瓷坛内，注入黄酒漫泡，密封坛口。再将酒坛放入锅里，加水(使水淹没�....

中药材的种类有很多的呢，不同的中药材效果不同，而且保健的功效也是有区别的，何首乌大家都不是很陌生，洗头膏里也有这样的中药成分，可以有乌发黑发的作用，何首乌是可以食用的呢，今天介绍何首乌小米粥的做法，可以有通便补肝肾的效果。

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者

所需材料

小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许

做法

1小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。

2放入清水将首乌煎汁。

3锅中注入清水、何首乌汁，放入小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味即可。

功效与作用

何首乌具有�....

何首乌炒鸡丁这道菜是我们许多的人都非常喜欢吃的，尤其是我们爱喝酒的男性朋友们，一喝酒的时候总是喜欢吃何首乌炒鸡丁，但是大多数的朋友们对于何首乌炒鸡丁的做法并不是非常的了解，其实何首乌炒鸡丁的做法并不是非常难的，并且适当的食用还有一定的保健功效，我们一起来看看何首乌炒鸡丁的做法和功效。

何首乌炒鸡丁

材料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克、料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。

做法：何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下;料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，然后还需要适当的翻炒，这样可以�....

何首乌是我国的一种比较珍贵的中药材，与人参、灵芝等药材齐名。人参、灵芝大家都知道是一种号称能起死回生的药材，对于何首乌到底有哪些作用，大家知道吗?

首乌粥的营养价值

何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。其块根入药，可安神、养血、活络、解毒(截疟)、消痈，是常见贵细中药材。古代有很多的典籍都有关于何首乌的记载。例如：

1、《本草纲目》：此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。

2、《本草�....

何首乌你知道的吧，是一种很有保健作用的中药材之一哦，而且营养物质比较高的，它可以有治疗疾病的作用，而且也可以起到提高免疫力和体质功效哦，它可以有补肾养肝的作用，怎么吃呢，来看看何首乌猪肝的做法吧，可以有生津开胃的功效。

何首乌猪肝

食疗功效:生津开胃、补肝补肾、养血明目、明目乌发、保肝降压

营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、尼克酸、蒽醌类、卵磷脂、钙、磷、铁、锌

适宜人群:肝肾亏虚、血虚者

所需材料

主要食材何首乌、猪肝、韭菜花、清水、淀粉、盐、香油

做法

1、猪肝切片，入开水中汆烫，捞出沥干。

2、将何首乌放入清水中煮沸，转小火续煮10分钟后离火，滤取药汁与淀粉混合拌匀。

3、起锅，放入沥干的猪肝、韭菜花拌炒，调味淋上药汁....

何首乌你知道的吧，是中药材的一种哦，它有着很有保健作用的功效，也可以治疗疾病。你知道何首乌应该如何食用的吗，可以煮粥食用哦，今天介绍首乌红枣熟地粥的做法，可以有补血养肝的作用，而且也可以增强体质的哦。

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质

适宜人群:

肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者

首乌红枣熟地粥

所需材料

大米60克、薏米30克、何首乌适量、熟地黄适量、腰果适量、红枣适量、冰糖适量

首乌红枣熟地粥的做法

1、粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好，取汁待用。

2、锅中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮开。

3、加红枣、腰....

材料

牛腱肉250克，何首乌、龙眼肉各30克，大枣8枚，黑豆100克，生姜10克，盐、味精、芝麻油、酱油适量。

做法

将黑豆炒至豆皮裂开，产生香气备用。

牛肉切约3厘米见方的块；何首乌、大枣洗干净；生姜去皮切成薄片备用。

将以上备好的料与龙眼肉放入深锅，注入1000毫升水，用武火煮15分钟至沸，调成中火继续煮1小时后，用适量的盐、胡椒、味精调味即可。

服法

佐餐食用。牛肉食时可蘸酱油、胡椒面配制的作料。

快速缓解便秘除了使用药物以外，还有什么其他的方式吗？相信这个问题不少的朋友都十分关注，由于生活习惯的影响，因此相信不少朋友都常常会出现便秘的情况，给我们的身体以及精神都带来了非常严重的影响。其实生活中如果真的出现这种尴尬，不妨试试润肠通便粥 快速缓解便秘的方式。

润肠通便粥 快速缓解便秘的方式

润肠通便的方法在我们身边出现的非常多，但是身体一旦出现疾病，建议大家不要盲目的选择药物治疗，以免引起其他不适。另外食疗作为我们辅助治疗的方法之一，其功效不容小视，如果您的生活中出现便秘的情况，建议您不妨试试以下方法。

所需食材：

红枣3-5枚，何首乌30-60克，粳米100克，红糖适量。

制作方法：

1.将何首乌放入砂锅内煎煮后去渣取汁。

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