多宝鱼是一种很常见的食材,而且具有丰富的营养物质,它可以有开胃健脾的作用,同时也可以有促进食欲的效果呢。你知道多宝鱼的食用方法吗,下面就来看看这道蒸多宝鱼的食用方法吧。
蒸多宝鱼
食疗功效:健脾开胃、润肤美容、补肾健脑、提高免疫力
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B3、D、E、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕妇、计划怀孕者、哺乳者、婴幼儿不宜多吃多宝鱼
所需材料
主要食材多宝鱼、盐、辣椒面、料酒、酱油、香油、葱、红椒、姜
做法
1.多宝鱼处理干净,加盐、辣椒面、料酒、酱油腌渍。
2.在鱼身上放葱丝、红椒丝、姜丝,入锅蒸10分钟。
3.淋上香油、熟油即可。
功效与作用
多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神、滋补强身、活血通络、祛风除湿、提高人体免疫力的功效。葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。红辣椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾开胃、散寒祛湿、润肤美容、强身健脑、活血通络、助阳提神、增强抵抗力的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于润肤美容有帮助,而且还可以有抗衰的效果,对于降压降糖有帮助,而且还可以有很好的保健的作用。
关于蒸多宝鱼的做法。大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有润肤美容健脑开胃的作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
清蒸多宝鱼——祛脂降压健脑提神
在生活中,我们很多人都爱吃的食物就是多宝鱼了,多宝鱼这样的食物是很出色的了,我们经常的吃多宝鱼很有好处,不仅味道很出色了,同时也有很强的营养价值,我们都知道最好的吃鱼方法就是清蒸了,下面就给大家推荐清蒸多宝鱼的烹饪方法吧。
清蒸多宝鱼的材料
多宝鱼,葱,姜,香菜,料酒,盐,糖,胡椒粉,鱼豉油。
清蒸多宝鱼的做法
1、多宝鱼请卖鱼的人收拾好,洗净,擦干鱼身的水份,放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉。
2、蒸锅内加水烧开,在鱼盘里架两根筷子,然后把鱼架在筷子上悬空,这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感。然后上笼大火蒸7-10分钟。一斤半的鱼,一般家里的灶,不要超过10分钟-我通常只蒸7分钟的。然后取出把蒸出的水倒掉,筷子去掉,捡去鱼身上的葱姜片。
3、另将适量蒸鱼豉油加糖,胡椒粉,料酒和少量水入锅烧开,浇在蒸好的鱼身上。怕麻烦的话,可以直接将蒸鱼豉油倒在盘中。不过这样处理一下味道更好。
4、将葱姜切丝,香菜切段,全部铺在鱼身上,油烧至滚热浇上去就好了。
清蒸多宝鱼的功效
清蒸多宝鱼是非常好的一种吃法了,这样吃是可以最大程度的保留多宝鱼的鲜嫩味道,而且同时还可以通过吃清蒸多宝鱼来帮助我们更好的吸收营养价值了,而且还有很不错的功效了哦,清蒸多宝鱼能软化和保护血管,另外因为多宝鱼中含有脂肪酸,所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。而且由于蒸多宝鱼中含有多种营养元素,其中所含有的锌元素能补肾健脑,助阳提神。并且蒸多宝鱼中胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用。这道美味的清蒸多宝鱼不仅能降压减脂,还可以美容养颜,男性吃也可以补肾**。
我们在选择吃鱼的时候,最好的方法就是清蒸吃法了,这是可以最大程度保证多宝鱼营养的了,而且这样吃起来的味道也是非常鲜嫩的了,我们完全可以通过吃清蒸多宝鱼来保健身体的健康了,如果想要吃多宝鱼,那就要吃清蒸多宝鱼了哦。
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