芦笋炒牛肉——补血安神补气

牛肉是一种大家都很常见的食材类型哦，它可以有促进消化的作用，增强人体免疫力的同时也可以促进代谢。牛肉如何食用呢，可以有补气养血安神的作用，牛肉的食用方法有很多，是低热量高蛋白的食物，来看看这道好吃的芦笋炒牛肉的做法，你一定会喜欢。

芦笋炒牛肉

食疗功效:安中益气、健脾养血

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:消渴、脾虚水肿、腰膝酸软、久病体虚、面色萎黄、头晕目眩

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

芦笋炒牛肉所需材料

主要食材牛肉.芦笋.盐.甜椒

芦笋炒牛肉的做法

1芦笋稍加冲洗，捞出沥干;彩椒洗净切段;牛肉洗净切片。

2炒锅倒油烧热，下入芦笋和彩椒炒香，再倒入牛肉炒至变色。

3下盐调味，炒匀后即可出锅。

芦笋炒牛肉的功效与作用

芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。芦笋炒牛肉具有健脑补血、利尿、抗衰老、安中益气、健脾养血的功效。芦笋含有丰富的纤维素，可以有促进代谢，润肠通便的作用，和牛肉一起吃可以有健脑补血的作用，利尿消肿，抗衰老的哦。

关于芦笋炒牛肉的做法大家都了解了吧，补血安神补气健脾抗衰老，牛肉是不错的补钙补充蛋白质的好选择，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦。大家可以试试这道菜。可以有利于消化和吸收，促进代谢。

芦笋炒牛肉——健脑补血健脾养血

芦笋是一种非常常见的蔬菜，当然，我们很多的朋友们对于芦笋都是非常的喜欢吃的，其实芦笋的食用方法也是非常多的，比如芦笋炒牛肉就是非常不错的选择，经常食用一些芦笋炒牛肉，更是可以起到非常好的食疗功效的，那么大家对于芦笋炒牛肉的做法了解的多少?下面我们就来一起看看。

芦笋炒牛肉

1、将芦笋清洗干净，随后将之捞出切片备用。

2、彩椒将籽去除，随后清洗干净，随后切片备用。

3、随后将牛肉的血水洗净，将之切片备用。

4、这时就可以开始热锅了，将芦笋、彩椒放入，均匀的翻炒。有香味之后倒入牛肉。

5、一直等到变色，再开始调味。

6、加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精就可以吃了。

芦笋炒牛肉的功效与作用

芦笋炒牛肉这道小炒想必很受大家的欢迎吧。毕竟夏季炎热，它很开胃，同时还给人体带来了：健脑补血、健脾养血、强健筋骨等等的作用。芦笋可以让细胞很正常的生长，不发生异变。由此有效的预防了癌细胞的产生与扩散。而且维生素还有很多，对人体的免疫力有一定的帮助。牛肉可以强筋健骨，很适合健美人士食用，可以维持肌肉的形态。并且铁元素还有很多，预防了贫血的可能性。所以说，气血亏损的朋友们，可以食用这道菜，改善症状。并且还能健脑。

相信我们大家现在对于芦笋炒牛肉的做法也是有了一个大概的了解了，所以我们大家以后在闲暇的时候，自己经常做着吃一些芦笋炒牛肉就是非常不错的选择，当然，适当的食用芦笋炒牛肉，更是可以帮助我们大家起到非常好的健脑补血和健脾养血的功效的，对于我们人体的健康非常的有好处。

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