很多的中药材都是可以食用的,可以食药两用的。猪肝大家都吃过的吧,它可以有治疗疾病的作用哦。和很多的中药材一起搭配成了养生保健的药膳,和五味子啊,五加皮等中药材一起搭配可以起到养血养肝的作用,来看看这道猪肝炖五味子五加皮药膳的制作吧。
猪肝炖五味子五加皮
猪肝炖五味子五加皮所需材料
主要食材:猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精
猪肝炖五味子五加皮的做法
1猪肝切片。
2锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
3炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。
五味子具有益气、滋肾温精、生津止渴的功效;五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的作用。三者合而为汤,有养血祛风、舒筋通络、养血补血、养肝明目的作用。此汤顺时养生,甘温益气而补阳,甘酸和肝柔肝而息风。
材料:五味子15克、五加皮60克(中药店有售),猪肝250克,猪脊骨200克,红枣4个,生姜3片。
烹制:各物洗净,猪肝、猪月展肉切片或块;猪脊骨敲裂;红枣去核。一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的功效。猪肝炖五味子五加皮此汤具有养血涩精、舒筋通络、养血补血、滋补肝肾的功效。这样的一道食谱结合了中医的一些理论,相互搭配起到了保健的作用,补充丰富的维生素和矿物质的同时有可以有调理体质的作用,利尿消肿的同时也可以祛湿解毒,强筋骨的同时可以滋补肝脏。
猪肝炖五味子五加皮的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,养血补血养肝肾舒筋活络,营养多,而且还可以清热去燥,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
猪肝炖五味子五加皮——通络补肝补肾
五味子和五加皮都是中药材,中药材的种类有很多,可以根据自己的体质和疾病的需求来选择,五味子对于舒筋活血保护肝脏有一定的好处,可以食用也可以药用,来看看这道猪肝炖五味子五加皮的做法,可以补肝肾,舒筋活血。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和维生素
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其是虚寒喘咳、久泻久痢的肾虚者,以及出汗过多而至血气耗散者
禁忌人群:
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
猪肝炖五味子五加皮
所需材料
猪肝180克、五味子15克、五加皮15克、红枣2枚、姜适量、盐1克、鸡精适量
猪肝炖五味子五加皮的做法
1、猪肝切片。
2、锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
3、炖盅梨放入适量的水,然后把准备好的所有的食材放进去,炖三个小时,最后放入鸡精和食盐调味。
猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的功效。猪肝炖五味子五加皮是不错的一道养生的食谱类型,它可以有很好的舒筋活血的作用,对于养血安神有好处,而且猪肝中含有丰富的铁质和蛋白质,对于补气血,提高免疫力有好处,这样的食谱适合身体虚弱的人群。
猪肝炖五味子五加皮的制作方法,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以起到补气血活血滋阴的作用,对于出现的肝肾虚弱的情况有一定的改善的作用,还能有缓解气虚的作用,大家可以试试这些养生的食谱。
猪肝炖五味子五加皮——养肝明目补气血
五味子很多人都没有听说过吧,它是一种很有养生保健价值的中药材哦,不仅可以增强体质,而且还可以有养肝明目的功效哦,补气血是不错的选。吃法也比较多,来看看猪肝炖五味子五加皮的做法。
猪肝炖五味子五加皮
猪肝炖五味子五加皮所需材料
主要食材猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精
猪肝炖五味子五加皮的做法
1、猪肝切片。
2、锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
3、炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。
猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
中医养生学上认为“春养肝”。今天介绍的靓汤非常适合在春天养生食用,它就是猪肝炖五味子五加皮,此汤品顺时养生,具有温中益气、滋补肝肾的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。这样搭配的恶化可以有补气补血的作用,而且还可以养肝明目,舒筋通络的哦,对于滋补肝肾是不错的选择,而且还可以有养血补血的作用,是不错的养生保健的方法哦,大家不妨试试这道菜肴吧。
猪肝炖五味子五加皮的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,增强体质,养肝明目滋补气血,大家不妨试试吧。
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