做法
柿饼500克,桂圆20枚,党参15克(有条件者可用西洋参15克),生芪15克,山药20克,莲子20克,蜂蜜、红糖各适量。
柿饼切4瓣,桂圆剥地去核,莲子剥去心;党参,生芪捣碎,鲜山药去皮切块或片,将上述原料全部装入瓷罐中,加入适量蜂蜜、红糖、少量水和香精。
上锅用文火蒸2~3小时,若有汁汤则再以文火煎熬,浓缩至呈蜜饯状,凉后既可食用。
食用方法
每日2~3匙,长期服用,效果颇佳。
功效
补益心脾,温中止泻。适用于心脾两虚型。
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