松花淡菜粥——降火解毒降低胆固醇

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松花淡菜粥——降火解毒降低胆固醇

淡菜是我们在生活中最常吃到的一种海鲜产品了,它的味道是很不错的了,而且我们吃淡菜的味道也是很出色的了哦,不过很多人都不知道淡菜应该怎么吃比较好呢,下面就让我们一起看看这道美味的松花淡菜粥的做法吧。

松花淡菜粥的材料

松花皮蛋1个,淡菜50克,大米适量,盐、味精、料酒、麻油。

松花淡菜粥的的做法

1、如果是淡菜干的话就放入热水泡软哈,新鲜的淡菜用冷水洗净泥沙哦。

2、将淡菜放入锅里面煮几分钟,煮到嘴巴基本张开后捞起,加入料酒腌制。如果是淡菜干的话放入蒸笼里蒸烂哈。

3、松花蛋去壳哦,切成粒粒,或者是切成小块。

4、粳米洗净哈,倒入锅里面大火烧开,加入淡菜、皮蛋煮40分钟左右,最后加入盐和麻油就可以了。

松花淡菜粥的的功效

松花蛋:松花蛋性凉味甘,能补心,还能清肺!上火嗽长痘痘,吃松花蛋能下下火呢,还能缓解咽喉疼痛哦。建议在煮松花淡菜粥的是加入姜或者醋哈,这样松花蛋的口感会更好,还能解解毒呢,毕竟松花蛋里面可是含有重金属的。

淡菜:淡菜的蛋白质含量高达59.1%!吃松花淡菜粥还能补充各种微量元素哈,例如钙、磷、铁以及锌元素,能够促进新陈代谢呢。淡菜中还有8种人体必需氨基酸,虽然有一些脂肪,但是都是以不饱和脂肪为主哦,能降低胆固醇呢,这对于我们现代人来说无疑是很适合吃到了,它的好处很多了哦,我们经常的吃就可以起到保健的功效了,是我们不能错过的了哦。

这道美味的松花淡菜粥就是很不错的了,它很好的把淡菜和松花蛋搭配在了一起吃,味道是很不错的了,而且营养价值也是同样很好的了,对于我们来说不要错过了,能够有效降低胆固醇,还能够解毒降火。

松花蛋是很多人都喜欢吃的食物了吧,它的味道是极为出色的了,很多人都是很喜欢吃松花蛋的了,我们把松花蛋喝淡菜搭配在一起吃的好处是非常多的了,可以帮助我们有效的降低胆固醇了,而且还能够降火解毒哦。


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