对于我们现代人来说，如果想要让自己吃的健康，那么在饮食的选择上就要重视起来了，尤其是对于美味的汤，我们经常的选择优质的营养汤来喝，好处是非常多的了，淡菜排骨汤就是很好的一个选择了，下面就让我们看看这道淡菜排骨汤怎么烹饪吧。
淡菜排骨汤的材料
排骨400克，淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个，色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。
淡菜排骨汤的做法
1、排骨可以提前让店家斩件，因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力!
2、淡菜提前用清水洗净后，还要用热水浸泡至软。
3、葱切段。
4、准备炒锅，放入色拉油，油热到7成熟后放入姜、葱，爆香后倒入淡菜，翻炒片刻，可以去除腥味。
5、煮开一锅水，放入洗净的排骨，焯3分钟后捞起来洗净，沥干水备用。
6、果皮用清水泡软，刮....
淡菜营养价值非常高，而且含有丰富的蛋白质，一猪肉放在一起炖的话营养会更好，为我们的身体健康会带来很大的好处，尤其是做法比较简单，只需要很少的时间就可以做出一道美食，可以和家人朋友一起分享一下。
淡菜煲猪肉的营养价值
可以为我们的身体补充蛋白质，同时可以补充碘和钙，对我们的五脏是非常有好处的，它具有温补脾肾的作用，同时可以治疗阳痿和腹痛，一道简单的菜品可以用来治疗疾病，而且效果非常不错。适量的食用淡菜可以促进新陈代谢，保证我们大脑和身体的营养。
淡菜煲猪肉的功效作用
【淡菜】
1.补充营养....
淡菜排骨汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃淡菜排骨汤，我们在平时经常吃淡菜排骨汤能够对大家健康有好处，这样能够帮助我们起到养生效果，同时吃淡菜排骨汤的味道也不错，那么具体淡菜排骨汤如何烹饪比较好，一起看看吧。
淡菜排骨汤的材料
排骨400克，淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个，色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。
淡菜排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料，我们把排骨处理好，然后选择把淡菜提前用清水洗净后，还要用热水浸泡至软。然后我们把葱切段。之后选择准备炒锅，放入色拉油，油热到7成熟后放入姜、葱，爆香后倒入淡菜，翻炒片刻，可以去除腥味。然后再煮开一锅水，放入洗净的排骨，焯3分钟后捞起来洗净，沥干水备用。之后就可以把果皮用清水泡软，刮去瓤洗净;....
现在人们普遍都是属于亚健康的状态，因为人们平时的工作压力大，生活有的时候会喘不过气来，所以要注意各方面的问题。食物是补充能量最基础的物质，蔬菜有很多的种类，不知道大家是否吃过淡菜吗，它的氨基酸丰富，和狗肉相互搭配可以有治疗肾虚的作用，很适合男性食用。
狗肉炖淡菜
主料：
淡菜100克、狗肉250克。
做法：
1、将淡菜用开水发软、洗净，将狗肉洗净，切块。
2、把淡菜和准备好的狗肉一起放入砂锅里面，加入生姜，胡椒，清水和料酒。
3、然后用大火煮沸以后改成文火炖到肉熟了以后加入精盐调味。
4、当菜食用，吃肉喝汤。
淡菜炖狗肉具有温补脾肾，助阳散寒;可用治脾肾虚寒，阳萎，腹痛的功效。而且淡菜的营养价值也是比较高的，而且还可以有药用的作....
淡菜是一种比较特别好的食物了，是我们在生活中比较常吃到的一种海产品了吧，它的味道是非常鲜美的了，因此很多人在生活都是喜欢吃淡菜的了，那么淡菜这样的食物都可以怎么吃比较好呢，下面就让我们给大家推荐这道美味的冬瓜淡菜汤的做法吧。
冬瓜淡菜汤的材料
冬瓜、淡菜、葱、姜片。
冬瓜淡菜汤的的做法
1、冬瓜洗净哈，皮可以去掉也可以不去掉，中间的籽挖出后切成片状。
2、淡菜洗净，冷水入锅煮到稍微开壳后捞起。
3、葱切成葱花，姜切成姜丝或者姜片。
4、准备一个锅，倒入适量清水，倒入冬瓜和淡菜一起煮，撒上姜丝。
5、煮到淡菜都开壳之后加入盐调味，撒上葱花就可以了。
冬瓜淡菜汤的功效
冬瓜：冬瓜含有丰富的蛋白质，而且还是含水量最高的蔬菜，几....
淡菜是一种非常受欢迎的海产品，而且是含有大量的蛋白质，是可以很好的补充身体所需要的多种营养物质，而且淡菜有一种做法是搭配猪肉，海产品搭配上猪肉，是会擦出什么火花呢?下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
淡菜煲猪肉
材料：瘦猪肉400克，淡菜50克，葱段、姜片各适量。
调料：胡椒粉、盐、白糖、料酒各适量。
做法：
1、我们先将淡菜泡软，然后洗干净了，将猪瘦肉洗干净了，可以切成1厘米厚、3厘米长的块，备用。
2、取锅1只，放入清水及猪肉块，用大火烧沸后，撇去浮沫，将猪肉捞起，洗净猪肉上的油污杂物。
3、锅放油烧热，煸香葱段、姜片，放入猪肉、料酒，稍微煸炒，加入清水500毫升、淡菜、白糖盐，使汤汁没过肉块，烧沸后，一起倒入砂锅中，用小火焖约1.5小时，待汤汁浓稠后撒胡椒粉....
淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。其和香菇木耳等一起煮汤的话，营养会更高。
香菇木耳淡菜汤的营养价值
香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大....
在我们的生活中冬瓜我们是不陌生的，我们很多的美食都是需要冬瓜的搭配的，夏季我们是适合食用一些清淡的食物的，但是我们很多时候吃的肉类食物都是非常的油腻的，是不适合我们在夏季食用的，所以今天小编就是为大家介绍适合我们夏季食用的淡菜冬瓜汤制作方法。
淡菜冬瓜汤材料：淡菜、冬瓜
淡菜冬瓜汤调料：盐、料酒、鸡精
淡菜冬瓜汤做法：
(1)、将淡菜清洗干净捞出，待用。
(2)、冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成厚片，待用。
(3)、锅中倒入清水烧开，下入淡菜和冬瓜。
(4)、接着，加点料酒搅动一下煮开，煮至淡菜开口。
(5)、然后，加点盐、鸡精调味，即可。
冬瓜的营养价值
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之....
葫芦瓜是一种瓜类的蔬菜之一，它身形有些臃肿，但是一点都不影响它的营养价值哦，肚子里装的不是脂肪，而是有营养的维生素和矿物质，它的吃法也是有很多的，比如说可以直接炒着吃，或者是做汤，接下来我们就来学习葫芦瓜淡菜汤的做法。
葫芦瓜淡菜汤
材料：
葫芦瓜500克、淡菜100克、生姜4片。
烹制：
1、葫芦瓜洗净去皮，切薄片;
2、淡菜洗净、稍浸泡。起油镬爆香姜，炒葫芦瓜片刻
3、加入适量的清水，根据食用的量来加入，等水沸腾以后加入淡菜。
4、烧到熟了以后加入适量的食盐，油就可以了。
5、盛入碗后可撒上少许胡椒粉。为3～4人用。
葫芦瓜淡菜汤有明目清热，去肠热，通大便的功效。常喝这样的汤对身体健康也是有很大的作用和帮助的哦。葫芦瓜是夏天吃的....
现在人们普遍都是属于亚健康的状态，因为人们平时的工作压力大，生活有的时候会喘不过气来，所以要注意各方面的问题。食物是补充能量最基础的物质，蔬菜有很多的种类，不知道大家是否吃过淡菜吗，它的氨基酸丰富，和狗肉相互搭配可以有治疗肾虚的作用，很适合男性食用。
淡菜炖狗肉
主料：
淡菜100克、狗肉250克。
做法：
1、将淡菜用开水发软、洗净，将狗肉洗净，切块。
2、把淡菜和准备好的狗肉一起放入砂锅里面，加入生姜，胡椒，清水和料酒。
3、然后用大火煮沸以后改成文火炖到肉熟了以后加入精盐调味。
4、当菜食用，吃肉喝汤。
淡菜炖狗肉具有温补脾肾，助阳散寒;可用治脾肾虚寒，阳萎，腹痛的功效。而且淡菜的营养价值也是比较高的，而且还可以有药用的作用哦。它的蛋白....
