五香驴肉——预防高血压补充蛋白质

说到五香驴肉，这是我们熟悉的一种食物了，在平时大家会经常吃五香驴肉这种食物，对我们人体健康也会有非常大帮助，而且五香驴肉吃起来的味道以及口感都是非常出色的，那么具体五香驴肉应该如何进行烹饪，这是大家不清楚的，下面就让我们看看吧。

五香驴肉的材料

驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克，酱油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。

五香驴肉的做法

首先我们要把材料都准备好，然后把驴肉和香料都清洗干净，放在一旁晾干备用。在锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时，等到汤料收汁之后，我们就可以在汤料中放入驴肉，中小火煮熟，等到汁水完全收掉之后就可以捞起切片，直接吃或者是炒黄瓜或者是炒辣椒，都是不错的吃法。

五香驴肉的食用功效

五香驴肉是大家常见的食物，也是很多人都爱吃的，常吃这种食物对我们健康会有一定帮助，可以很好的解决一些身体的不适宜，特别是可通过吃五香驴肉来补充营养，首先驴肉是高蛋白、低脂肪的肉类，而且驴肉脂肪中不饱和脂肪酸含量也比较高，对人体的心血管系统有好处，所以说我们在平时常吃这种食物还是不错的，同时驴肉中含有较多的不饱和脂肪酸，约占高级脂肪酸总量的77.2%。其中亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用，常吃五香驴肉对健康有帮助。

五香驴肉是很多人都爱吃的食物，而且五香驴肉的营养价值对我们健康也会有一定帮助，可以很好的帮助我们补充营养物质，同时我们还可以吃五香驴肉来保护血管健康，增强我们身体素质，所以在平时大家应该多吃，下面就让我们看看五香驴肉的情况。

五香驴肉——安神养血恢复体力

驴肉是非常美味的一种食物，同时也是我们在平时经常会吃到的一种肉类食物，驴肉的肉质是非常鲜美的，而且还能很好的帮助我们补充营养，并且驴肉的烹饪吃法也比较多，比较推荐大家去吃的就是五香驴肉，那么五香驴肉怎么进行烹饪呢，一起看看吧。

五香驴肉的材料

驴肉500克、盐500克、料酒500克、姜30克、葱50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香叶5克、叶山柰10克、味精30克、鸡精15克、香油20克、火硝、香叶、鲜汤适量。

五香驴肉的做法

开始制作之前，我们要先把各种材料都准备好，首先要将驴肉放入盆内，用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、八角、桂皮、小茴、花椒、山柰、火硝、香叶、适量鲜汤拌匀腌渍2天，让驴肉能够充分的吸收各种调料以及香料的味道。之后我们将腌渍好的驴肉放入锅中，去掉姜、葱及香料，掺入鲜汤，放味精、鸡耩，将码味的原汁也一起倒入锅中，用小火将驴肉虑熟时捞出，凉后抹上香油就可以吃了。

五香驴肉的食用功效

五香驴肉吃起来味道非常香，而且口感也很鲜嫩，所以是受到不少人喜爱的一道美食，并且我们可以通过吃五香驴肉来进行养生，首先在驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道，而且驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充，可以很好的帮助我们增强身体素质，起到恢复体力的作用。并且驴肉有补气养血、滋阴**、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦等问题的朋友们来说，很适合吃。

可以发现这道驴肉所需要的材料还是比较繁多的，不过实际上做法并不难，我们完全可以在家里自己尝试着去进行制作，而且驴肉的营养价值也非常出色，我们完全可以通过吃驴肉来补充营养，同时还能很好的安神养血，大家可以经常去吃。

五香驴肉——安神养血滋补益气

五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃五香驴肉这样的食物，吃起来的味道很不错，对我们健康也有帮助，同时吃五香驴肉还可以很好的起到滋补的效果，那么具体五香驴肉如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

五香驴肉的材料

驴肉500克、盐500克、料酒500克、姜30克、葱50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香叶5克、叶山柰10克、味精30克、鸡精15克、香油20克、火硝、香叶、鲜汤适量。

五香驴肉的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择将驴肉放入盆内，用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、八角、桂皮、小茴、花椒、山柰、火硝、香叶、适量鲜汤拌匀腌渍2天。然后我们就可以将腌渍好的驴肉放入锅中，去掉姜、葱及香料，掺入鲜汤，放味精、鸡耩，将码味的原汁也一起倒入锅中，用小火将驴肉虑熟时捞出，凉后抹上香油就可以开始吃了。

五香驴肉的食用功效

五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃五香驴肉，这样的食物吃起来的味道很不错，对我们健康也有好处，是有助于我们健康的，首先驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类;另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，利用率较高。驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。所以说我们推荐大家在平时去吃五香驴肉，而且有补气养血、滋阴**、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状，所以大家在平时吃五香驴肉是不错的，能够帮助我们滋补。

五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物，也是我们常吃的一种家常菜，常吃五香驴肉可以很好的促进我们健康，同时吃五香驴肉对我们养生也有好处，上面给大家介绍了五香驴肉的做法，我们应该学会五香驴肉吃法，这样才健康。

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